Cooking with Friends #61

Cooking with Friends #61

VonTurboKanne

In der Geschichte von Cooking /w Friends kam es heute zum ersten mal vor, dass wir zwei Hauptgänge auf dem Programm hatten. Dafür aber keine Vorspeise und auch kein Dessert.

So ist das manchmal in diesen hektischen Zeiten. Jeder hatte einen Hauptgang geplant. Daher haben wir dann spontan etwas umdisponiert und einen der Hauptgänge zu einer abgespeckten Vorspeise umgewandelt.

Wir haben gemeinsam ein schnelles Dessert dazu gemacht, damit die Menü-Folge wieder stimmt und schließlich wieder alles in ordnungsgemäßen Bahnen stattfinden konnte.

Cooking with Friends #60
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Cooking with Friends #60

VonTurboKanne

Conveniant Abend – Unser heutiges Motto lautet, schnell schnell und einfach. Und mit etwas Glück doch auch lecker? Bisher haben wir immer alle Cookings frisch und selbst zubereitet.

Wir haben allerdings gedacht, es kommt mal auf einen Versuch an und es könnte auch ein Spaß sein, einfach mal ein paar Conveniant-Produkte zusammen zu hauen und daraus ein Drei-Gänge-Menü zu machen.

Daher gibt es heute (ausnahmsweise) mal keine Rezepte.

Cooking with Friends #57

Cooking with Friends #57

VonTurboKanne

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise mit unserem exquisiten Menü. Als Vorspeise erwartet Sie Hähnchen auf Avocado-Mango-Salat mit knusprigen Croutons. Tauchen Sie ein in die harmonische Kombination aus zartem Hähnchen, cremiger Avocado, süßer Mango und dem verführerischen Knuspern der Croutons. Ein perfekter Vorgeschmack auf das, was noch kommen wird.

Als Hauptgang servieren wir Ihnen ein saftiges Schweinefilet, das von einem Mantel aus zartem Schinken umhüllt wird. Begleitet wird dieses Meisterwerk von einem Pfifferling-Risotto, das mit herzhaften Aromen und einer perfekten Textur punktet. Ein Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne verwöhnen wird.

Zum krönenden Abschluss erwartet Sie ein Dessert der Extraklasse. Gries-Klösschen in warmer Milch treffen auf die Frische und Süße von frischen Blaubeeren. Ein himmlisches Zusammenspiel von Texturen und Aromen, das Ihren Gaumen verzaubern wird.

Bereiten Sie sich auf ein Fest der Sinne vor und lassen Sie sich von diesem Menü in eine Welt voller Genuss entführen. Öffnen Sie die Rezepte und erleben Sie eine unvergessliche gastronomische Reise.

Gries-Klösschen in warmer Milch mit frischen Blaubeeren

Gries-Klösschen in warmer Milch mit frischen Blaubeeren

VonTurboKanne

Lass dich von einem himmlischen Geschmackserlebnis verführen! In diesem köstlichen Rezept vereinen sich zarte Grießklößchen, warme Milch, frische Blaubeeren und knusprig geröstete Semmelbrösel zu einer wahren Gaumenfreude. Tauche ein in den Komfort dieses Desserts und genieße die perfekte Balance aus cremigen und fruchtigen Aromen mit einem Hauch von knusprigem Crunch. Ob als besonderes Frühstück oder verführerischer Nachtisch – diese Kreation verspricht einen unvergleichlichen Genussmoment. Probiere es aus und lass dich von diesem himmlischen Geschmack verwöhnen!

Schweinefilet im Schinkenmantel auf Pfifferling-Risotto
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Schweinefilet im Schinkenmantel auf Pfifferling-Risotto

VonTurboKanne

Entdecken Sie ein verlockendes Schweinefilet im Schinkenmantel auf aromatischem Pfifferling-Risotto. Zarte Schweinefilets werden mit hauchdünnem Parmaschinken umhüllt und in einer köstlichen Kombination aus Pfifferlingen und cremigem Risotto serviert. Tauchen Sie ein in den herzhaften Geschmack des Schinkens, das zarte Fleisch des Schweinefilets und die aromatische Fülle der Pfifferlinge, die perfekt mit dem cremigen Risotto harmonieren. Lassen Sie sich von diesem raffinierten Gericht begeistern und genießen Sie einen großartigen Genussmoment.

Hähnchen auf Avocado-Mango-Salat mit Croutons
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Hähnchen auf Avocado-Mango-Salat mit Croutons

VonTurboKanne

Entdecken Sie eine köstliche Kombination aus saftigem Hähnchen, cremiger Avocado, süßer Mango und knusprigen Croutons. Unser Sommer-Rezept für Hähnchen auf Avocado-Mango-Salat mit Croutons ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch eine leichte und erfrischende Mahlzeit. Tauchen Sie ein in die Aromen des Sommers und lassen Sie sich von diesem delikaten Gericht verzaubern. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den exotischen Geschmacksnoten begeistern. Ein sommerlicher Genuss, der Lust auf mehr macht!

Lammburger mit Joghurt, marinierter Gurke und Minzpesto
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Lammburger mit Joghurt, marinierter Gurke und Minzpesto

VonTurboKanne

Entdecken Sie die exquisite Fusion von Aromen mit unseren Lammburgern mit Joghurt, marinierter Gurke und Minzpesto! Tauchen Sie ein in die reiche Geschmackswelt des zarten Lammfleisches, das perfekt mit der erfrischenden Note von Joghurt, der würzigen Marinade der Gurke und dem belebenden Aroma des Minzpestos harmoniert. Ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten – probieren Sie es jetzt aus und lassen Sie sich von diesem Gaumenschmaus verführen! 🐑🍔 #cookingwithfriends

Cooking with Friends #50 – Die Goldene Kochzeit
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Cooking with Friends #50 – Die Goldene Kochzeit

VonTurboKanne

Wie schnell die Zeit doch vergeht! Zum Jubiläum gibt es beim 50. Cooking with Friends sogar 7 Gänge. Unter anderem Dinkel-Stütlein, kleine Gurkenhäppchen, einen frischen Salat mit köstlichem Bacon, Schweinefilet mit Schupfnudeln und feinem Champagner-Kraut sowie ein Schokoladenküchlein mit cremigem Eis. Wir freuen uns auf die nächsten 50 Kochabende. 🔪🎀 #cookingwithfriends

Cooking with Friends #41

Cooking with Friends #41

VonTurboKanne

Freu Dich auf ein unvergessliches 3-Gänge-Menü voller Genussmomente! Starte mit dem leckeren Carpaccio von der Entenbrust, das zart mariniert und kunstvoll angerichtet ist. Im Hauptgang erwartet Dich das Herzstück unserer Genussreise: saftiges Brassato, langsam geschmort und voller intensiver Aromen. Zum süßen Abschluss verführt Dich unser schwäbischer Ofenschlupfer, ein traditionelles Dessert, das die Sinne verzaubert. Lass Dich von dieser köstlichen Kombination überraschen und erlebe einen genussvollen Abend, der Deinen Gaumen verwöhnt

Cooking with Friends #37
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Cooking with Friends #37

VonTurboKanne

Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Apfel-Spargel-Suppe mit Jacobsmuscheln Hauptgang Lammkotelete mit Sellerie-Kartoffelstampf und knusprigem Salbei, buttergeschwenkte Linguini von der Karotte an einer Thymian-Rotwein-Jus mit Schalotten Dessert Kokos-Creme mit frischen Erdbeeren Eigentlich sollte es ein gebackenes Lammkaree (Lammkrone) werden, leider hat es die Metzgerin gut gemeint und alles in Einzelteile gesägt – Schade

Dampfnudel mit Vanillesauce und Mohn
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Dampfnudel mit Vanillesauce und Mohn

VonTurboKanne

Tauche ein in die Welt der köstlichen Dampfnudeln mit cremiger Vanillesauce und einer Prise Mohn! Entdecke, wie sich der zarte Teig unter dem Deckel des Dampftopfs zu luftigen Köstlichkeiten entwickelt. Die Vanillesauce umhüllt die warmen Dampfnudeln, während der Mohn eine verführerische Note hinzufügt. Ein Rezept, das nicht nur Gaumenfreuden verspricht, sondern auch die Kunst des Dampfgarens zelebriert. Lass dich von diesem verlockenden Genuss verführen und erlebe den unwiderstehlichen Geschmack der Dampfnudeln mit Vanillesauce und Mohn! 🍮💕#cookingwithfriends

Cooking with Friends #33
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Cooking with Friends #33

VonTurboKanne

Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Original-Gericht: Winterlicher Feldsalat mit Champignons, geröstetem Bacon, frischen Croutons and einer Champagner-Vinaigrette Reloaded-Gericht zum Cooking #50 Jubiläum: separat öffnen Hauptgang Honig-Senf lasierter Krustenbraten mit selbstgemachten, gefüllten Kartoffelknödeln und geschmorrtem Ofengemüse Dessert Weihnachtsbratapfel mit Marzipanfüllung auf Vanillliespiegel mit Macadamia-Krokant-Eis separat öffnen

Tapas with Friends #31
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Tapas with Friends #31

VonTurboKanne

Bewerte dieses Rezept 0Tapas Patatas Bravas con Chorizo Pimentos des Padron Albondigas en Salsa de Tomate Gambas al arjillo Jamon Serrano Calabacín cocido al horno en salsa de pinon Aceituna Negra Queso Manchego Marinado Tortilla Classica Crema Bruletta Dazu ein leckerer, trockener Rioja und zum Abschluss ein traditioneller Hierbas.