In der Rubrik Vorspeisen findest Du leckere, meist einfache und schnelle Gerichte für ein mehrgängiges Menü.

Du kannst die Vorspeisen aber auch einfach als Snack oder kleine Zwischengerichte nutzen.

In größeren Mengen zubereitet lassen sich diese Rezepte auch als Hauptgang servieren.

Kleine Varianten der Vorspeisen kann man gut vorbereiten um Sie den Gästen direkt zur Begrüßung zu servieren. Dazu sind Fingerfood und andere kalte Leckereien bestens geeignet.

Laß Deiner Fantasie freien Lauf.

Auch Tapas, kleine Salate im Glas oder hübsch angerichtete Minischnittchen erfreuen die Gäste. So zeigt man seinen Gästen, dass sie willkommen sind.

Winzerfladen

200g Mehl (Type 550) 12 ½g frische Hefe 1/2 Tl Zucker Meersalz 3 El Olivenöl 1½ große rote Zwiebeln 75g blaue Weintrauben 37½g Walnusskerne 200g Schmand schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1Tl Thymianblättchen oder Kümmelsamen […]

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