Cooking with Friends ist ein regelmäßig stattfindendes Kochevent, bei dem immer mindestens ein Drei-Gänge-Menü gekocht wird, bestehend aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert. Bei besonderen Anlässen können beliebig viele Zwischengänge, sowie Amouse Bouches oder Getränke (Aperitifs) dazukommen. Zu den einzelnen Gerichten gibt es jeweils auch die Rezepte und Anleitungen.

Motto gibt es nicht, alles darf gekocht werden, mit Rücksicht auf alle Beteiligten. Wenn also jemand ein spezielles Lebensmittel nicht mag oder nicht verträgt, wird es in der Regel auch nicht verarbeitet. Natürlich gibt es Ausnahmen, welche diese Regel bestätigen.

Cooking with Friends
Am ersten Teller erkennt man die Leidenschaft für das Kochen, am zweiten, die für das Essen.
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 5

Stöber doch einfach mal …

Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 1

Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella

Veröffentlicht: 15 Nov 2019

Mach es mal anders und probiere eine Pizza aus Hack. Schön belegt mit Tomaten, Oliven, Mozarella und Basilikum ist es schnell gemacht und super lecker.

Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 2

Milchreis mit Karamell-Kruste auf Heidelbeerkompott

Veröffentlicht: 28 Okt 2019

Milchreis ist nicht nur was für Kinder, auch Erwachsene werden dieses schnelle Rezept von Milchreis mit Karamell-Kruste und Heidelbeeren sehr genießen.

Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 3

Schwäbischer Ofenschlupfer mit Äpfeln und Rosinen

Veröffentlicht: 03 Nov 2019

Ofenschlupfer sind unheimlich köstlich, mit Äpfeln und Rosinen. Da kann niemand widerstehen. Egal ob Sommer oder Winter. Dazu passt eine Kugel cremiges Eis.

Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 4

Süppchen vom grünen Spargel mit Kichererbsenschaum und gelbe und rote Linsen

Veröffentlicht: 12 Jun 2021

Das nennen wir mal ein leckeres Süppchen. Es verlangt nicht viel Aufmerksamkeit bei der Zubereitung, wird jedoch am Tisch die Aufmerksamkeit aller Gäste erhalten. Das ist ein Highlight!

oder hier weiter schauen

Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 6Kohlrabi-Suppe mit gebratenem Hühnchen
Hähnchen-Praline mit Mango-Papaya-SalsaHähnchen-Pralinen mit Mango-Papaya-Salsa
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 7Gebratene Nocken vom Babyspinat mit Parmesan
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 8Tatar vom Serrano-Schinken mit Portwein-Feige
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 9Gebratene Entenbrust auf Rotkohl-Salat mit Trauben und Walnüssen
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 10Herzhaftes Schnittlauch-Cremesüppchen mit knusprigem Speck und porchiertem Bio-Ei
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 11Sommerrollen mit Gemüse und Hähnchen an Soja-Sauce
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 12Süppchen vom grünen Spargel mit Kichererbsenschaum und gelbe und rote Linsen
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 13Erdbeer-Spargel-Salat
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 14Westfälische Biersuppe mit Wölkchen und Pistazien
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 15Rinderfilet mit Orangen-Dattel-Sauce und Koriander
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 16Gerösteter Butternutkürbis mit Parmaschinken und Pecorino
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 17Maronenschaumsüppchen mit Parmesan-Taler und frischen Pilzen
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 18Parmesan Espuma an porchiertes Ei mit Bacon und grünen Bohnen
Gefüllte Blätterteigtaschen Orientalischer KartoffelsalatGefüllte Blätterteigtaschen mit orientalischem Kartoffelsalat
Meerrettich auf Rote Beete CarpaccioMeerrettich Püree auf Rote Bete Carpaccio
Steinbutt Filet mit Queller und Birne an Estragon Schaum EspumaSteinbutt Filet mit Birne, Queller und Estragonespuma
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 19Brokkoli Suppe
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 20Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella
Terlaner Weinsuppe mit BaguetteTerlaner Weinsuppe
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 21Kürbis-Creme-Suppe mit Schweinefilet-Spieß
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 22Schnitzelchen vom Sellerie mit Gurken-Remoulade
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 23Carpaccio von der Entenbrust an Apfelvinaigrette auf Rucola
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 24Paprika-Crème-Suppe mit Hackfleisch
Papaya Salsa kurz gebratenes RinderfiletSalsa von der Papaya mit kurz gebratenem Rinderfilet
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 25Gemüsesuppe mit Ricotta-Basilikum-Maultasche
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 26Winzerfladen mit Weintrauben und Zwiebeln
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 27Winterlicher Feldsalat mit gebratenen Birnen, Waldchampignons und Bacon
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 28Erbssüppchen mit Petersilie in der Cappuccinotasse
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 29Curryfrischkäse auf Kukumer mit Radieschen, schwarzem Sesam und Keimlingen von der Gartenkresse
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 30Lachsfilet mit Brokkoli und Süßkartoffel-Crustinis
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 31Hirschsteaks an Tonkabohnen-Sauce mit geschmortem Wirsing und Kartoffelstampf
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 32Rinderfilet an Whiskey-Sauce mit Süßkartoffel-Kokos-Stampf und Knoblauch-Balsamico-Brokkoli
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 33Rindersteaks mit schwarzer Sesamkruste auf Bohnen und Tahin-Sauce
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 34Apfel-Kotelett vom Duroc mit Kartoffelstampf
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 35Hähnchen à la Melba im Speckmantel auf Reisnudeln
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 36Senf-Honig-Hähnchen auf Zitronen-Spaghetti
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 37Zweierlei Saltimbocca mit Schmorgemüse an Tagliatelle
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 38DIY Dinkel-Bandnudeln mit Boeuf Stroganoff
Lammrücken mit Kräuterseitlingen und Weintrauben in CalvadosLammrücken mit Kräuterseitlingen und Weintrauben in Calvados
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 39Cheeseburger mit Tomatenconfit
Kichererbsen Schnitzel Spargel Hollandaise und KartoffelnSchnitzel von der Kichererbse mit Kartoffeln und Spargel
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 40Zartes Rumpsteak mit Pommes Frites an Grantapfel-Soße
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 41Rinderfilet mit Spinat Parmesan Champignons und Bacon Butter
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 42Hähnchenroulade mit Thunfisch, hausgemachte Knödel & Tomaten Salsa
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 43Hirschsteaks mit Kirschen und Schupfnudeln
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 44Linguini alla Carbonara senza ouvo
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 45Gefüllte Schinken-Hähnchenroulade an Salbei-Gnocchi und Tomaten-Avocado-Salsa
Salbei Sherry Huhn mit BubenspitzleSalbei-Sherry-Huhn mit Bubenspitzle
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 46Lammrückenfilet in Blätterteig mit Spinat und Cashews
Brasato, Rinderbraten mit Schmorgemüse nach Italienischer Art mit BaroloBrasato mit Schmorgemüse und Pommes Duchesse
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 47Orientalische Spieße auf Schafskäse-Relish mit Arabischem Würzreis
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 48Lammrücken auf Kichererbsenpüree mit Salsa von der Tomate
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 49Rehmedaillons auf Kartoffelstampf mit Quitten und Ingwer-Feigen-Rotkohl
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 50Petersilienschupfnudeln mit Schweinefilet und feinem Sauerkraut
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 51Marinierter Lammrücken an lauwarmem Pasta-Spargel-Salat
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 52Marinierter Putenbraten mit Chili und Ingwer, Blumenkohl und Schwenkkartoffeln
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 53Handmade Gnocchi mit Creme-Champignons und Rosmarin-Rinderhüfte mit Knoblauch aus dem Ofen
Hähnchenspieß mit Kokos-Kartoffel-StampfHähnchenspieß mit Kokos-Kartoffelstampf
Irische 24-Stunden Ochsenbäckchen mit Kartoffelstampf und ButterkarottenIrische 24-Stunden Ochsenbäckchen mit Kartoffelstampf und Butterkarotten
Beereneis Rosmarin Panna Cotta TörtchenBeereneis-Rosmarin-Panna-Cotta
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 54Schokoladenkuchen mit Eierlikör, Vanilleeis auf Himbeer-Sauce und frischeren Beeren
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 55Kringel á la Babas au Rhum
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 56Buchweizen-Pancakes mit Johannisbeeren
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 57Thai-Curry-Mousse mit Mango-Ragout
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 58Grüße aus Portugal – Pasteis de Nata mit Blaubeeren und Vanilleeis
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 59Erdbeer-Rhabarber-Trifle mit Haselnusskrokant
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 60Reisfladen mit Confit von der Schattenmorelle und Vanilleeis
Macadamia Tarteletts mit salz-Karamell-EisMacadamia Tarteletts mit Salz-Karamell-Eis
Nougat-Mousse mit Pistazien an Himbeer- und Mango-Püree und VanilleeisNougat-Mousse mit Pistazien an Fruchtpüree von der Himbeer und der Mango
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 61Apfel Dinkel-Crumble mit Heidelbeeren
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 62Galliano Vanillelikör Mousse mit Pflaumenkompott
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 63Griechischer Heidelbeer-Rosmarin-Becher mit Datteln
Cheesecake mit Blaubeeren und Himbeeren und Peanut Butter CaramelsCheesecake mit Himbeeren & Blaubeeren und Peanut Butter Cups
Sekt Mousse Törtchen mit Veilchenlikör SoßeSekt-Mousse-Törtchen mit Veilchenlikör-Soße
Schwedische Zimt Creme Heidelbeeren BlaubeerenSchwedische Zimt Creme mit Heidelbeeren
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 64Heidelbeer-Süppchen mit Kokos-Croutons
Jägermeister Mousse mit EierlikörJägermeister-Mousse mit Eierlikör
Heidelbeeren Vanillepudding mit Mandeln und MascarponeHeidelbeer-Vanillepudding mit Mandeln
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 65Italienische Kirsch-Ricotta-Blätterteigpastetchen
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 66Avocado Minze Creme
Maronen Schaumcreme mit RumMaronen-Schaumcrème mit Rum
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 67Schwäbischer Ofenschlupfer mit Äpfeln und Rosinen
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 68Backpfirsiche mit Vanilleeis
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 69Vanille-Flan mit Zabaglione und karamellisierten Macadamia-Nüssen
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 70Zimt-Ricotta auf warmer Birne mit Vanille-Eis
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 71Milchreis mit Karamell-Kruste auf Heidelbeerkompott
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 72Warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Schokotrüffelkern und gesalzenem Karamelleis
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella 73Ricotta-Cannelloni-Auflauf mit Cranberries & Mandeln
Schoko-Crunch Crepes mit Vanillesoße und HimbeergarniturSchoko-Crunch Crepes mit Vanillesoße und Himbeergarnitur

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