Cooking with Friends ist ein regelmäßig stattfindendes Kochevent, bei dem immer mindestens ein Drei-Gänge-Menü gekocht wird, bestehend aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert. Bei besonderen Anlässen können beliebig viele Zwischengänge, sowie Amouse Bouches oder Getränke (Aperitifs) dazukommen. Zu den einzelnen Gerichten gibt es jeweils auch die Rezepte und Anleitungen.
Motto gibt es nicht, alles darf gekocht werden, mit Rücksicht auf alle Beteiligten. Wenn also jemand ein spezielles Lebensmittel nicht mag oder nicht verträgt, wird es in der Regel auch nicht verarbeitet. Natürlich gibt es Ausnahmen, welche diese Regel bestätigen.
Stöber doch einfach mal …
Heidelbeer-Vanillepudding mit Mandeln
Köstliches Blaubeer-Dessert mit Mascarpone und Mandel. Hiermit wirst Du Deine Gäste im Handumdrehen begeistern.
Wildlachsröschen auf Schwarzbrot-Crumble mit Meerettich-Apfel-Espuma
Verzaubere Deine Freunde und Gäste mit dieser einfachen und beeindruckenden Vorspeise aus Wildlachsröschen mit Apfel-Meerettich-Espuma auf Schwarzbrot Crumble. Einfach fantastisch.
Lütticher Waffeln mit Himbeeren und Heidelbeeren auf Vanilleeis mit gesalzener Toffeé-Crème
Das sind mal Waffeln, original aus Lüttich. Mit herzhaft-süßer Toffeé-Crème und frischen Früchten. Da macht Naschen so richtig Spaß!
Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella
Mach es mal anders und probiere eine Pizza aus Hack. Schön belegt mit Tomaten, Oliven, Mozarella und Basilikum ist es schnell gemacht und super lecker.
