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Hauptgang

Übersicht Hauptgang

Hier findest Du sowohl einfache als auch schnelle Gerichte. Aber auch anspruchsvolle Gerichte für zahlreiche, unterschiedliche Anlässe, wie Weihnachten, Ostern oder für bestimmte Jahrezeiten, wie Herbst oder Winter.

Hier ist auch etwas für Deinen Geschmack dabei. Wenn Du nach einem bestimmten Hauptgang suchst, verwende die Kategorien, dann kannst Du nach Fleisch (z.B. Kalb, Rind, Schwein) oder nach Fisch, Meeresfrüchten oder Vegetarisch unterscheiden. Dir werden dann nur Hauptgänge angezeigt, die für Dich relevant sind.

Cheeseburger mit Tomatenconfit
Lammrückenfilet in Blätterteig mit Spinat und Cashews
Rehmedaillons auf Kartoffelstampf mit Quitten und Ingwer-Feigen-Rotkohl
Hähnchenroulade mit Thunfisch, hausgemachte Knödel & Tomaten Salsa
Rinderfilet mit Spinat Parmesan Champignons und Bacon Butter
Irische 24-Stunden Ochsenbäckchen mit Kartoffelstampf und ButterkarottenIrische 24-Stunden Ochsenbäckchen mit Kartoffelstampf und Butterkarotten
Marinierter Lammrücken an lauwarmem Pasta-Spargel-Salat
Gefüllte Schinken-Hähnchenroulade an Salbei-Gnocchi und Tomaten-Avocado-Salsa
Kichererbsen Schnitzel Spargel Hollandaise und KartoffelnSchnitzel von der Kichererbse mit Kartoffeln und Spargel
Salbei Sherry Huhn mit BubenspitzleSalbei-Sherry-Huhn mit Bubenspitzle
Linguini mit Balsamico-Tapenade, Burrata und geröstetem KnoblauchLinguini mit Balsamico-Tapenade, Burrata und geröstetem Knoblauch
Hähnchenspieß mit Kokos-Kartoffel-StampfHähnchenspieß mit Kokos-Kartoffelstampf
Orientalische Spieße auf Schafskäse-Relish mit Arabischem Würzreis
Lammrücken auf Kichererbsenpüree mit Salsa von der Tomate
Kalbsrücken mit Kräuterkruste, Fächerkartoffeln und FrühlingsgemüseKalbsrücken mit Kräuterkruste, Fächerkartoffeln und Frühlingsgemüse

Finde jetzt Dein Lieblingsgericht auf Cooking with Friends.
Von Braten bis Burger bis hin zu Suppen ist alles dabei.

Lammrücken mit Kräuterseitlingen und Weintrauben in Calvados4.5 (2)
lamm | Hauptgang

Lammrücken mit Kräuterseitlingen und Weintrauben in Calvados
4.5 (2)

vonTurboKanne 24 Okt 202027 Dez 2020

Zarter Neuseeland Lammrücken mit frischen Kräuterseitlingen und Weintrauben in Calvados mit leckeren Fächerkartoffeln aus dem Ofen. Das ist das richtige für den Start ins Wochenende!

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Cheeseburger mit Tomatenconfit5 (1)
burger | Hauptgang | rind

Cheeseburger mit Tomatenconfit
5 (1)

vonTurboKanne 05 Sep 202008 Nov 2020

Einfach klasse! Der Cheeseburger mit Tomatenconfit überzeugt wegen seiner Einfachheit und seinem Geschmack. Das solltest Du probieren.

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Schnitzel von der Kichererbse mit Kartoffeln und Spargel0 (0)
Hauptgang | vegetarisch

Schnitzel von der Kichererbse mit Kartoffeln und Spargel
0 (0)

vonTurboKanne 05 Sep 202008 Nov 2020

Probiere es doch mal vegetarisch. Dieser Hauptgang aus Kichererbsen Schnitzel mit Spargel und Kartoffeln wird Dich begeistern.

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Zartes Rumpsteak mit Pommes Frites an Grantapfel-Soße0 (0)
rind | Hauptgang

Zartes Rumpsteak mit Pommes Frites an Grantapfel-Soße
0 (0)

vonTurboKanne 24 Aug 202008 Nov 2020

Rumpsteak mit Granatapfel-Soße. Eine fazinierende Kombination. Dazu selbstgemachte Pommes Frites. Klingt einfach. Ist auch einfach, aber so köstlich, dass sich die Gäste darüber sehr freuen werden. Jetzt ausprobieren.

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Rinderfilet mit Spinat Parmesan Champignons und Bacon Butter5 (2)
Hauptgang | rind

Rinderfilet mit Spinat Parmesan Champignons und Bacon Butter
5 (2)

vonTurboKanne 16 Aug 202008 Nov 2020

Dieses leckere Neuland Rinderfilet ist ein wahrer Genuß, nicht nur für Fleischliebhaber. So gelingt es ganz sicher. Zart und weich und rund im Geschmack.

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Hähnchenroulade mit Thunfisch, hausgemachte Knödel & Tomaten Salsa0 (0)
Hauptgang | huhn | thunfisch

Hähnchenroulade mit Thunfisch, hausgemachte Knödel & Tomaten Salsa
0 (0)

vonTurboKanne 29 Feb 202008 Nov 2020

Zeige mit diesem raffinierten Hähnchenrouladen Deinen Gästen wie sehr sie Dir am Herzen liegen.

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Hirschsteaks mit Kirschen und Schupfnudeln0 (0)
hirsch | Hauptgang | wild

Hirschsteaks mit Kirschen und Schupfnudeln
0 (0)

vonTurboKanne 20 Nov 201908 Nov 2020

Hirsch, sowie anderes Wild geht nicht nur zu Weihnachten. Probiere diesen Klassiker mit Kirschen aus und du wirst sehen, dass Hirsch oft eine gute Idee ist.

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Linguini alla Carbonara senza ouvo5 (1)
pasta | Hauptgang | schwein

Linguini alla Carbonara senza ouvo
5 (1)

vonTurboKanne 15 Nov 201908 Nov 2020

Carbonara ist ein Pasta Klassiker. Eine Alternative ist dieses Rezept ohne Ei. Hiermit gelingt es schnell und spielend einfach. Also jetzt ausprobieren und genießen.

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Gefüllte Schinken-Hähnchenroulade an Salbei-Gnocchi und Tomaten-Avocado-Salsa0 (0)
Hauptgang | geflügel | huhn

Gefüllte Schinken-Hähnchenroulade an Salbei-Gnocchi und Tomaten-Avocado-Salsa
0 (0)

vonTurboKanne 06 Nov 201908 Nov 2020

Schinken Hähnchen Roulade mit Salbei Gnocchi und Tomaten Avocado Salsa. Ein Festmahl für die ganze Familie.

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Salbei-Sherry-Huhn mit Bubenspitzle5 (1)
huhn | Hauptgang

Salbei-Sherry-Huhn mit Bubenspitzle
5 (1)

vonTurboKanne 05 Nov 201908 Nov 2020

Der Salbei und der Sherry verleihen dem saftigen Hähnchenfilet eine besondere Note. Dazu passen in Butter geschwenkte Bubenspitzle. Echt Lecker!

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Lammrückenfilet in Blätterteig mit Spinat und Cashews0 (0)
lamm | Hauptgang | wild

Lammrückenfilet in Blätterteig mit Spinat und Cashews
0 (0)

vonTurboKanne 04 Nov 201908 Nov 2020

Lammrücken geht in vielen Variationen. Probiere doch mal diese hier im Blätterteig mit Thymian, Lavendel und Cashews.

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Brasato mit Schmorgemüse und Pommes Duchesse4.6 (5)
rind | Hauptgang

Brasato mit Schmorgemüse und Pommes Duchesse
4.6 (5)

vonTurboKanne 03 Nov 201908 Nov 2020

Brasato, klassischer Rinderbraten mit Schmorgemüse nach Italienischer Art mit Barolo, dem fantastischen Rotwein.

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Orientalische Spieße auf Schafskäse-Relish mit Arabischem Würzreis5 (1)
rind | Hauptgang

Orientalische Spieße auf Schafskäse-Relish mit Arabischem Würzreis
5 (1)

vonTurboKanne 01 Nov 201908 Nov 2020

Eine gute Idee fürs nächste Grillen. Geht natürlich auch in der Pfanne. Orientalischer Spieß mit arabischem Würzreis und leckerem Schafskäse Relish.

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Lammrücken auf Kichererbsenpüree mit Salsa von der Tomate0 (0)
lamm | Hauptgang

Lammrücken auf Kichererbsenpüree mit Salsa von der Tomate
0 (0)

vonTurboKanne 28 Okt 201908 Nov 2020

Lust auf was Besonderes? Dann probiere doch mal dieses Lammrückenfilet auf Kichererbsenpüreé mit Tomaten-Salsa. Klingt nicht nur lecker, ist es auch!

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Rehmedaillons auf Kartoffelstampf mit Quitten und Ingwer-Feigen-Rotkohl5 (3)
reh | Hauptgang

Rehmedaillons auf Kartoffelstampf mit Quitten und Ingwer-Feigen-Rotkohl
5 (3)

vonTurboKanne 28 Okt 201908 Nov 2020

Rehmedaillons mit Quitten-Kartoffelstampf und Feigen-Rotkohl ist nicht nur zu Weihnachten ein wahrer Genuß.

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Petersilienschupfnudeln mit Schweinefilet und feinem Sauerkraut5 (1)
schwein | Hauptgang

Petersilienschupfnudeln mit Schweinefilet und feinem Sauerkraut
5 (1)

vonTurboKanne 28 Okt 201908 Nov 2020

Ein deutscher Klassiker, modern und einfach zubereitet. Schweinefilet mit feinem Sauerkraut und Petersilien-Schupfnudeln. Die liebe Familie wird begeistert sein.

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Marinierter Lammrücken an lauwarmem Pasta-Spargel-Salat5 (2)
lamm | Hauptgang | pasta | wild

Marinierter Lammrücken an lauwarmem Pasta-Spargel-Salat
5 (2)

vonTurboKanne 26 Okt 201908 Nov 2020

Mediterane Aromatik und ein Hauch von Gemütlichkeit kommt ins Haus mit mariniertem Lammrücken an lauwarmen Pasta-Spargel-Salat mit Saccotini.

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Marinierter Putenbraten mit Chili und Ingwer, Blumenkohl und Schwenkkartoffeln0 (0)
pute | Hauptgang

Marinierter Putenbraten mit Chili und Ingwer, Blumenkohl und Schwenkkartoffeln
0 (0)

vonTurboKanne 24 Okt 201908 Nov 2020

Festtagsbraten mal ein wenig anders. Hier der Putenbraten mit Chili und Ingwer. Das ist eine fantastische Kombination!

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Handmade Gnocchi mit Creme-Champignons und Rosmarin-Rinderhüfte mit Knoblauch aus dem Ofen5 (2)
rind | Hauptgang

Handmade Gnocchi mit Creme-Champignons und Rosmarin-Rinderhüfte mit Knoblauch aus dem Ofen
5 (2)

vonTurboKanne 23 Okt 201908 Nov 2020

Handgemachte Gnocchi sind super lecker. Und gar nicht so schwer. Mit Knoblauch Rinderhüfte aus dem Ofen und herzhaften Champignons ein Genuss!

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Hähnchenspieß mit Kokos-Kartoffelstampf0 (0)
huhn | Hauptgang

Hähnchenspieß mit Kokos-Kartoffelstampf
0 (0)

vonTurboKanne 21 Okt 201930 Sep 2020

Spieße macht man selbst doch viel zu selten. Also ran an den Hähnchenspieß . Dazu ist Kokos-Kartoffelstampf die perfekte Ergänzung.

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Irische 24-Stunden Ochsenbäckchen mit Kartoffelstampf und Butterkarotten0 (0)
rind | Hauptgang

Irische 24-Stunden Ochsenbäckchen mit Kartoffelstampf und Butterkarotten
0 (0)

vonTurboKanne 21 Okt 201908 Nov 2020

Mit Liebe und etwas Geduld gelingen diese Ochsenbäckchen spielend einfach. So zart und weich, die Soße so herzhaft dicht und aromatisch. Das wird Dich nicht mehr loslassen. Passend dazu, klassiches Kartoffelstampf und Butterkarotten.

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Kalbsrücken mit Kräuterkruste, Fächerkartoffeln und Frühlingsgemüse4.5 (2)
kalb | Hauptgang

Kalbsrücken mit Kräuterkruste, Fächerkartoffeln und Frühlingsgemüse
4.5 (2)

vonTurboKanne 20 Okt 201908 Nov 2020

Edler Kalbsrücken mit einer fantastischen Kräuterkruste, herrlich aromatisch und unvergesslich. Dazu leckere Fächerkartoffeln aus dem Ofen und ein buntes Frühlingsgemüse.

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Linguini mit Balsamico-Tapenade, Burrata und geröstetem Knoblauch4.5 (2)
rind | Hauptgang | pasta

Linguini mit Balsamico-Tapenade, Burrata und geröstetem Knoblauch
4.5 (2)

vonTurboKanne 18 Okt 201908 Nov 2020

Das ist europäische Fusions-Küche. Südfranzösische Tapenade aus schwarzen Oliven mit bester Burata aus Italien. Ein spitzen Pasta-Gericht!

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Gebratenes Lachs-Filet mit Quinoa-Chia-Paprika und Sweet Onion Sauce0 (0)
lachs | fisch | Hauptgang

Gebratenes Lachs-Filet mit Quinoa-Chia-Paprika und Sweet Onion Sauce
0 (0)

vonTurboKanne 17 Okt 201908 Nov 2020

Lachs ist vielfältiger als man denkt. Probiere Ihn doch mal mit Quinoa-Chia-Paprika und Sweet Onion Sauce. Du wirst überrascht sein!

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Kalbsfilet im Pfannkuchen-Mantel auf Kartoffelschaum mit frischen Steinpilzen5 (1)
kalb | Hauptgang

Kalbsfilet im Pfannkuchen-Mantel auf Kartoffelschaum mit frischen Steinpilzen
5 (1)

vonTurboKanne 10 Okt 201908 Nov 2020

Diese Kombination von Steinpilzen und Kalbsfilet im Pfannkuchen ist was Besonderes. Festliche Kulinarik auf dem Teller , ein Anlass wird sich doch finden lassen.

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