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hirsch

Hirschrücken auf Kartoffel-Senf-Stampf mit grünem Spargel und geröstetem Fenchel0 (0)
Hauptgang | hirsch | wild

Hirschrücken auf Kartoffel-Senf-Stampf mit grünem Spargel und geröstetem Fenchel
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vonTurboKanne 14 Jan 202321 Jan 2023

Dieses winterliche Gericht bezaubert durch die elegante Ausgewogenheit der unterschiedlichen Komponenten. Im Herzen steht dabei ein zartrosa Hirschrücken umganrt von Kartoffel-Senf-Stampf und geröstetem Fenchel auf grünem Spargel. Ein zarter Wintertraum.

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Hirschsteaks an Tonkabohnen-Sauce mit geschmortem Wirsing und Kartoffelstampf0 (0)
wild | Hauptgang | hirsch

Hirschsteaks an Tonkabohnen-Sauce mit geschmortem Wirsing und Kartoffelstampf
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vonTurboKanne 20 Nov 202124 Nov 2021

Im Herbst und auch zur Weihnachtszeit passt dieses Gericht besonders gut. Hirsch mit aromatischer Sauce, da freuen sich die Gäste, egal ob Freunde oder Familie. Probiere es am besten bei nächster Gelegenheit aus.

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Hirschsteaks mit Kirschen und Schupfnudeln0 (0)
hirsch | Hauptgang | wild

Hirschsteaks mit Kirschen und Schupfnudeln
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vonTurboKanne 20 Nov 201908 Nov 2020

Hirsch, sowie anderes Wild geht nicht nur zu Weihnachten. Probiere diesen Klassiker mit Kirschen aus und du wirst sehen, dass Hirsch oft eine gute Idee ist.

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Cooking with Friends #470 (0)
cooking with friends | hirsch | kalb

Cooking with Friends #47
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vonTurboKanne 13 Okt 201702 Nov 2019

Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Tatar vom Kalb mit Kapernäpfel und sonnen getrockneten Tomaten Hauptgang Hirschsteaks mit Walnuss-Bratkartoffeln und frischer Crème Dessert Vanillesüppchen mit Pistazien und gebackenem Bananenspieß  

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Cooking with Friends #180 (0)
cooking with friends | hirsch

Cooking with Friends #18
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vonTurboKanne 25 Okt 201320 Nov 2019

Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Petersilien-Suppe mit frischen Champignons Hauptgang separat öffnen Dessert Vanillie-Parfait mit Waldbeeren separat öffnen

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© 2023 Lars Kannenberg Cooking with Friends
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