Herzogin-Kartoffeln0 (0)

Herzogin-Kartoffeln
0 (0)

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise und entdecken Sie unsere delikaten Herzoginkartoffeln. Mit Sorgfalt und Liebe zum Detail werden zarte Kartoffeln geschält, gekocht und zu einer cremigen Masse mit Milch, Eigelben, Butter sowie einer Prise Salz und Pfeffer verarbeitet. Diese köstliche Mischung wird dann in einen Spritzbeutel gefüllt und auf ein Backblech gegeben, wo sie zu kleinen, hübschen „Krönchen“ geformt werden. Nach einer kurzen Zeit im Ofen entfalten die Kartoffelkrönchen ihre goldbraune Knusprigkeit und sind bereit, Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen. Gönnen Sie sich den Genuss von Herzoginkartoffeln – eine herrliche Beilage, die jedes Mahl zu etwas Besonderem macht. 🥔👑 #cookingwithfriends

Cooking with Friends #990 (0)

Cooking with Friends #99
0 (0)

Entdecke die köstliche Vielfalt eines dreigängigen Menüs, das deine Sinne verwöhnt! Tauche ein in die kulinarische Welt mit unserem exquisiten Linuine und Paprika Sugo als Vorspeise, gefolgt von zarten Putenröllchen, gefüllt mit würzigem Walnusspesto. Und als krönender Abschluss erwartet dich ein himmlischer Blaubeer-Cheesecake, begleitet von einem erfrischenden Limonen-Basilikum Sorbet. Lass dich von den Aromen verführen und genieße einen unvergesslichen Gaumenschmaus! ❤️ 🍽️#cookingwithfriends

Blaubeer Cheesecake mit Limonen-Basilikum-Sorbet0 (0)
| | |

Blaubeer Cheesecake mit Limonen-Basilikum-Sorbet
0 (0)

Bereit für eine kulinarische Reise voller Geschmacksexplosionen? Tauche ein in die verlockende Welt unserer hausgemachten Köstlichkeiten – von erfrischendem Limonen-Basilikum-Sorbet bis hin zu himmlisch cremigem Blaubeer-Cheesecake. Diese unwiderstehliche Kombination von fruchtiger Frische und süßer Verlockung wird deine Sinne verwöhnen und dir unvergessliche Gaumenfreuden bescheren. Mach dich bereit, deinen Gaumen zu verwöhnen und dich auf ein Genusserlebnis der Extraklasse einzulassen! 🍋🫐 #cookingwithfriends

Putenroulade mit Walnusspesto0 (0)
|

Putenroulade mit Walnusspesto
0 (0)

Entdecken Sie raffinierte Gaumenfreuden mit unserem Rezept Trio: Knackige Bohnen im Speckmantel, zarte Putenrouladen mit herzhaftem Walnusspesto und dazu eine verführerische Rotwein-Sauce. Erfahren Sie, wie jedes Gericht mit Leidenschaft und Expertise zubereitet wird, um Ihre Sinne zu verwöhnen und Ihre Tafel zu bereichern. Gönnen Sie sich ein Fest für die Sinne – vom ersten Biss bis zum letzten Löffel. 💚🥩 #cookingwithfriends

Cooking with Friends #980 (0)

Cooking with Friends #98
0 (0)

Eine kulinarische Reise der Extraklasse mit unseren Highlights: Gefüllte Reisblätter, verlockende Ramen Bowl und als süßer Abschluss gebackene Banane mit schwarzem Sesam-Eis. Genieße die Vielfalt der Aromen von knackigen Gemüsefüllungen, herzhaften Nudeln und süßen Versuchungen, die deine Sinne verzaubern. Ein Festmahl für Genießer – entdecke die Kunst der perfekten Kombination!

Gebackene Banane mit schwarzem Sesameis0 (0)

Gebackene Banane mit schwarzem Sesameis
0 (0)

die perfekte Harmonie von süß und knusprig mit unserer delikaten Kreation: Gebackene Banane mit schwarzem Sesam-Eis. Tauche ein in die verlockende Fusion von warmen, karamellisierten Bananen, umhüllt von einer goldbraunen Hülle, in Kombination mit dem intensiven Geschmack von schwarzem Sesam-Eis. Ein himmlisches Dessert, das deine Sinne verführt und dich auf eine kulinarische Reise mit unvergesslichem Genuss entführt. Gönn dir diese einzigartige Köstlichkeit! 🍌🍧 #cookingwithfriends

Ramen – Nudelsuppe mit Hähnchen und Gemüse5 (2)
| | |

Ramen – Nudelsuppe mit Hähnchen und Gemüse
5 (2)

Erlebe Ramen neu! In der Schüssel treffen in Streifen geschnittenes Nori, zarte Ramen und köstliche Zutaten wie Baby Pak-Choi, Staudensellerie, Tofu, Shimeji-Pilze, Ingwer, Hähnchen, Koriander, Lotuskerne und ein halbweiches Ei aufeinander. Die Brühe vollendet das Gericht, und ein Hauch von Chilischoten bringt Würze ins Spiel. Genieße den perfekten Ramen-Moment! 🍜✨ #cookingwithfriends #ramen

Gefüllte Reisblätter mit Hähnchen und Gemüse0 (0)

Gefüllte Reisblätter mit Hähnchen und Gemüse
0 (0)

Erlebe die Fusion köstlicher Aromen mit unseren gefüllten Reisblättern! Knusprige Cashewkerne, zartes Hähnchen, knackiges Gemüse und würzige Ponzu-Soße vereinen sich in jedem Bissen. Ein kurzes Tauchbad für die Reisblätter, eine Prise von Kräuter-Sprossen-Mischung und gehackten Cashews, und schon entsteht eine kunstvolle Rolle. Mit Cashew-Soße servieren und die kreative Küche genießen! 🍲🌿 #cookingwithfriends

Rosmarin-Kartoffeln5 (1)
|

Rosmarin-Kartoffeln
5 (1)

Ein Gedicht aus goldbraunen Knollen, perfekt gewürzt mit frischem Rosmarin und einer Prise Fleur de Sel. Dieses einfache, dennoch beeindruckende Beilagenwunder ist der perfekte Begleiter für jede Mahlzeit. Knusprig von außen, zart von innen – unsere Rosmarin-Kartoffeln sind der Inbegriff von Genuss. Erlebe den unverwechselbaren Geschmack von frischen Zutaten und lass dich von diesem köstlichen Klassiker verführen. Einmal probiert, wirst du nicht genug bekommen können!

Estragon Schaum-Sauce5 (3)
|

Estragon Schaum-Sauce
5 (3)

Die Estragon-Schaumsauce ist eine elegante und geschmacksintensive Ergänzung zu verschiedenen Gerichten. Durch das einfache Schmelzen gefrorener, gewürfelter Butter, das Dünsten von fein geschnittenen Schalotten und das Hinzufügen von gehacktem Estragon entsteht eine aromatische Basis. Ein Schuss Wermut und Fond erweitern die Geschmacksnuancen, während die Zugabe von Sahne eine reichhaltige Konsistenz schafft. Nach dem Passieren durch ein Sieb erfolgt der abschließende Schritt: die Zugabe von kalter Butter, um eine cremige Konsistenz zu erreichen. Durch Aufmixen mit einem Schneidstab entsteht ein himmlischer Estragon-Schaum, der Gerichte von Fisch bis Geflügel verfeinert. Guten Appetit!

Beurre Blanc0 (0)
|

Beurre Blanc
0 (0)

Entdecken Sie die verführerische Welt der französischen Küche mit unserem einzigartigen Beurre Blanc. Diese delikate Buttersauce, mit ihrer samtigen Konsistenz und dem feinen Geschmack, entführt Ihre Sinne direkt an die Ufer der Loire-Atlantique. Erfahren Sie mehr über die Kunst der Zubereitung und wie Beurre Blanc zu einem zeitlosen Klassiker der Gourmet-Küche wurde. Tauchen Sie ein in einen Geschmack, der raffinierte Gerichte zu kulinarischen Meisterwerken erhebt. Willkommen in der Welt des Beurre Blanc – wo Eleganz und Genuss Hand in Hand gehen.

Cooking with Friends #975 (1)

Cooking with Friends #97
5 (1)

Und wieder eine kulinarische Reise mit unserem exquisiten 3-Gang-Menü! Starten Sie mit der erfrischenden Apfel-Sellerie-Suppe, gefolgt von einem traditionellen Wiener Schnitzel, das Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird. Als krönenden Abschluss erwartet Sie ein himmlisches Weißes Nougat-Küchlein, begleitet von cremigem Mandel-Zimt-Eis. Ein Festmahl, das alle Sinne verführt und Gaumenfreuden verspricht!

Weisses Nougat-Küchlein mit Mandel-Zimt-Eis5 (1)
| |

Weisses Nougat-Küchlein mit Mandel-Zimt-Eis
5 (1)

Entdecke Genuss pur mit unseren weißen Nougat-Küchlein! Der Ofen verströmt den verlockenden Duft von geschmolzener Schokolade und zarter Butter. Einfach zubereitet, überraschen die Törtchen mit einer köstlichen Haselnusscremefüllung. Ein Hauch Puderzucker, eine Kugel Eis, und voilà – ein Fest für die Sinne ist angerichtet! Ideal für besondere Anlässe wie Weihnachten. Gönn dir puren Genuss!

Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat5 (3)
| |

Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat
5 (3)

Der Himmel öffnet sich über einem Klassiker der österreichischen Küche – das Wiener Schnitzel. Zartes Kalbfleisch, kunstvoll plattiert und von einer goldenen Panade umhüllt, schafft eine kulinarische Sinfonie. Der Knusprigkeit der Panade folgt die Zartheit des Fleisches – eine Harmonie, die Gaumenfreuden verspricht. Das Wiener Schnitzel, begleitet von einer Prise Salz, Pfeffer und dem frischen Zitronenhauthauch, ist nicht nur ein Gericht, sondern ein kulturelles Erbe. Erlebe den Himmel der österreichischen Küche mit einem Wiener Schnitzel, wo Tradition und Geschmack sich vereinen. Tauche ein in die zeitlose Eleganz dieses Meisterwerks und genieße die unvergleichliche Freude eines jeden Bisses.

Apfel-Sellerie-Suppe4 (1)
|

Apfel-Sellerie-Suppe
4 (1)

Entdecke den Geschmack des Herbstes mit unserer cremigen Sellerie-Apfel-Suppe. Fein gehackte Schalotten und Knoblauch werden in Olivenöl glasig gedünstet, während der Geschmack von Sellerie und Apfel in einer köstlichen Gemüsebrühe zusammenkommt. Der geschmolzene Parmesan verleiht eine unwiderstehliche Cremigkeit, abgerundet mit Sahne und einem Hauch von Apfelessig. Ein Pürierstab sorgt für die perfekte Konsistenz. Lass dich von diesem herzhaften Genuss mit einem Hauch von Extra-Parmesan verführen. Tauche ein in den Geschmack des Herbstes!

Cooking with Friends #960 (0)

Cooking with Friends #96
0 (0)

„Willkommen zu Cooking with Friends #96, wo Gaumenfreuden und kulinarische Entdeckungen auf dem Menü stehen! Starte mit einem köstlichen Brokkolitatar, verfeinert mit Ziegenfrischkäse, in einen Abend voller Aromen. Das Hauptgericht des Abends präsentiert ein zartes Kalbsfilet, begleitet von wildem Blumenkohl, für einen Geschmacksexplosion auf dem Teller. Den krönenden Abschluss bildet das Mohn-Kirsch-Glück mit einem knusprigen Krokant, das deine Sinne in Verzückung versetzen wird. Schließe dich uns an, um gemeinsam die Freude am Kochen zu zelebrieren und neue Geschmackswelten zu erkunden – Cooking with Friends #96 verspricht ein Fest für Feinschmecker und Genießer gleichermaßen!“

Kalbsfilet mit wildem Blumenkohl4.8 (4)
| |

Kalbsfilet mit wildem Blumenkohl
4.8 (4)

Entdecken Sie die verlockende Welt des zarten Kalbsfilets in perfekter Harmonie mit dem wilden Blumenkohl. Tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise, die Ihre Sinne verführt und den Gaumen begeistert. Erfahren Sie mehr über die Kunst der Zubereitung, die besten Zutaten und unsere exklusiven Rezepte. Lassen Sie sich inspirieren und bereiten Sie sich auf ein unvergessliches Geschmackserlebnis vor!

Brokkolitatar mit Ziegenfrischkäse3.8 (4)
|

Brokkolitatar mit Ziegenfrischkäse
3.8 (4)

Lassen Sie sich von unseren Brokkoli-Granatapfel-Türmchen in eine Welt der kulinarischen Freuden entführen. In diesem Rezept vereinen sich frischer Brokkoli, saftiger Granatapfel, cremiger Ziegenfrischkäse und zarte Rote Bete zu einer Vorspeise, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Augen verwöhnt. Eine geschmackliche Symphonie, die perfekt ist, um Gäste zu beeindrucken und besondere Anlässe zu feiern. Erleben Sie eine köstliche Reise für Ihre Sinne.

Cooking with Friends #950 (0)

Cooking with Friends #95
0 (0)

Cooking with Friends #95! Diesmal erwartet dich ein verführerischer Brownie Crush, der deine süßen Gelüste stillt. Begleite uns auf eine geschmackliche Reise mit einem meisterhaft gegrillten Roastbeef, das saftig und aromatisch zugleich ist. Und als erfrischenden Höhepunkt servieren wir eine delikate Prosecco-Suppe, die die Sinne verzaubert. Gemeinsam kochen, genießen und lachen – sei dabei, wenn wir wieder zusammen am Herd stehen und die Freude am Kochen zelebrieren. Cooking with Friends #95 wird ein Fest für Gaumen und Seele!

Brownie Crush mit Himbeersorbet und Tonkabohnen Eis5 (1)
|

Brownie Crush mit Himbeersorbet und Tonkabohnen Eis
5 (1)

Brownie Crush mit Himbeersorbet und Tonkabohnen Eis: Ein verlockendes Dessert, das Schokoladenliebhaber und Genießer gleichermaßen begeistern wird. Tauchen Sie ein in die Welt des süßen Genusses und entdecken Sie die Harmonie von schokoladigen Brownies, erfrischendem Himbeersorbet und exotischem Tonkabohnen Eis. Ein Fest für die Sinne, das Gaumenfreuden auf höchstem Niveau verspricht.

Cooking with Friends #940 (0)

Cooking with Friends #94
0 (0)

Tauchen Sie ein in ein geschmackliches Abenteuer mit unserem exquisiten 3-Gänge-Menü. Beginnen Sie mit einem erfrischenden Aprikosen-Tomaten-Salat mit Ziegenfrischkäse, bei dem fruchtige Süße, herzhafte Aromen und cremige Texturen harmonisch verschmelzen. Weiter geht es mit einer Hauptattraktion: zart gegrillter Hähnchenbrust auf einer feurigen Paprika-Tomaten-Salsa, verfeinert mit Petersilienöl und gekrönt von einem überraschenden Gin-Tonic-Schaum. Als krönender Abschluss erwartet Sie unsere legendäre Key-Lime-Pie – ein köstliches Dessert mit einem Hauch von Florida, das Ihren Gaumen mit seinem knusprigen Keksboden und der cremigen Füllung aus Frischkäse und süßer Kondensmilch verzaubert. Ein kulinarisches Erlebnis voller Aromen, Kontraste und Genussmomente, das Ihre Sinne auf eine unvergessliche Reise mitnimmt.

Key-Lime-Pie5 (2)
| |

Key-Lime-Pie
5 (2)

Tauchen Sie ein in die erfrischende Welt der Key Lime Pie – ein legendäres Dessert mit einem Hauch von Florida! Genießen Sie den knusprigen Keksboden, der perfekt mit der cremigen Füllung aus Frischkäse, süßer Kondensmilch und dem einzigartigen Aroma der Key-Limetten harmoniert. Diese leichte und erfrischende Köstlichkeit ist der ideale Abschluss für jedes Sommeressen oder eine besondere Gelegenheit. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem Stück dieses traditionellen amerikanischen Desserts und lassen Sie sich von seinem unwiderstehlichen Geschmack verzaubern. Bereiten Sie sich auf eine süße Reise vor und entdecken Sie den wahren Geschmack von Florida mit unserer Key Lime Pie!

Gegrillte Hähnchenbrust auf Paprika-Tomaten-Salsa mit Petersilienöl und Gin-Tonic-Schaum4.7 (3)
|

Gegrillte Hähnchenbrust auf Paprika-Tomaten-Salsa mit Petersilienöl und Gin-Tonic-Schaum
4.7 (3)

Erlebe den Genuss von gegrillter Hähnchenbrust mit einer feurigen Paprika-Tomaten-Salsa. Verfeinert mit einem frischen Petersilienöl und gekrönt von einem köstlichen Gin-Tonic-Schaum. Ein Geschmackserlebnis, das dich überrascht und begeistert. Tauche ein in die perfekte Kombination aus Aromen, Texturen und spannenden Kontrasten. Ein Gericht, das dich nicht mehr loslassen wird.

Aprikosen-Tomaten-Salat mit Ziegenfrischkäse0 (0)
| |

Aprikosen-Tomaten-Salat mit Ziegenfrischkäse
0 (0)

Entdecken Sie die perfekte Kombination aus fruchtiger Süße, herzhaften Aromen und cremiger Textur in unserem Aprikosen-Bohnen-Salat mit Tomaten, Rauke und Ziegenfrischkäse. Saftige Aprikosen, frische Tomaten, würzige Rauke und knackige Bohnen verschmelzen zu einem geschmacklichen Erlebnis, das Ihren Gaumen verwöhnt. Abgerundet wird der Salat durch eine zitronige Marinade und die cremige Note von Ziegenfrischkäse. Ein herrlich erfrischendes Gericht, das perfekt als Beilage oder leichte Mahlzeit geeignet ist. Probieren Sie diesen sommerlichen Salat und lassen Sie sich von seinen vielfältigen Geschmacksnuancen begeistern.

Cooking with Friends #930 (0)

Cooking with Friends #93
0 (0)

Entdecke ein kulinarisches Meisterwerk! Tauche ein in die Welt der Aromen mit einem Drei-Gänge-Menü, das deine Sinne verzaubert. Von der seidigen Ricotta Ravioli in Rote Bete Consommé bis hin zum zarten Schweinefilet im Parmaschinken mit sommerlichem Senf-Gemüse – hier verschmelzen Texturen und Geschmacksrichtungen zu einer einzigartigen Komposition. Und als krönender Abschluss erwartet dich das erfrischende Limey Gin Bliss, ein Dessert, das die perfekte Balance zwischen Limettenfrische und Gin-Würze findet. Lass dich auf eine kulinarische Reise entführen und erlebe unvergessliche Gaumenfreuden!

Limey Gin Bliss: Erfrischendes Limetten-Gin-Dessert0 (0)

Limey Gin Bliss: Erfrischendes Limetten-Gin-Dessert
0 (0)

Entdecke den Limey Gin Bliss – ein himmlisches Zitrus-Creme-Dessert, das deine Sinne verzaubert! Knusprige Löffelbiskuits, cremige Gin-Tonic-Creme und eine harmonische Balance aus Limette und Tonic Water entführen dich auf eine aromatische Reise. Verziert mit frischen Limettenscheiben ist dieses Dessert nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine wahre Augenweide. Lass dich von dieser erfrischenden Köstlichkeit verführen und schwelge in puren Gaumenfreuden. Ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis mit einem Hauch von Gin!

Zartes Schweinefilet im Parmaschinken mit sommerlichem Senf-Gemüse0 (0)
|

Zartes Schweinefilet im Parmaschinken mit sommerlichem Senf-Gemüse
0 (0)

Willkommen zu einem sommerlichen Genussmoment auf deinem Teller! Genieße zartes Schweinefilet, liebevoll umhüllt von knusprigem Parmaschinken, und begleitet von sommerlichem Senf-Gemüse. Diese köstliche Kombination aus Zartheit, mediterranem Flair und harmonischen Aromen wird jeden Bissen zu einem Genuss machen. Tauche ein in den Geschmack des Sommers und lass dich von dieser Gaumenfreude verzaubern.

Ricotta Ravioli mit Rote Bete Consommé4.3 (3)
| |

Ricotta Ravioli mit Rote Bete Consommé
4.3 (3)

Tauche ein in einen harmonischen Tanz der Aromen! Genieße unsere hausgemachten Ricotta Ravioli, gefüllt mit cremigem Ricotta, sonnengetrockneten Tomaten und knusprigen Pinienkernen, begleitet von einer verlockenden Rote Bete Consommé. Entdecke eine köstliche Kombination aus zarter Cremigkeit und erdiger Süße. Lass dich von dieser unvergesslichen Geschmackserfahrung verzaubern!

Cooking with Friends #920 (0)

Cooking with Friends #92
0 (0)

Ein exquisites dreigängiges Menü, das auf eine kulinarische Reise entführt. Start ist ein zartes Spargel-Cordon-Bleu, gefüllt mit würzigem Käse und Schinken. Der Hauptgang ist ein saftiger Lammrücken auf wildem Brokkoli mit Gartenbohnen, Shimeji Pilzen, Lammjus und Kartoffelpüree. Das Dessert ist ein luftiges Parfait, das die Sinne mit einer perfekten Kombination aus süßen Brombeeren und würzigem Zimt verwöhnt. Eine köstlicher Verzauberung für einen unvergesslichen Abend.

Brombeer-Zimt-Parfait4.5 (2)
|

Brombeer-Zimt-Parfait
4.5 (2)

Genießen Sie den Geschmack des Sommers mit unserem köstlichen Brombeer-Zimt-Parfait. Dieses elegante französische Dessert vereint die süße Frische von Brombeeren mit dem würzigen Aroma von Zimt zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Servieren Sie es mit frischen Beeren und knusprigen Zimtkeksen für ein beeindruckendes Dessert, das garantiert alle begeistern wird.

Lammrücken auf wildem Brokkoli mit Gartenbohnen, Shimeji Pilzen und Lammjus auf Kartoffelpürree4.6 (8)
| | |

Lammrücken auf wildem Brokkoli mit Gartenbohnen, Shimeji Pilzen und Lammjus auf Kartoffelpürree
4.6 (8)

Erleben Sie einen kulinarischen Höhepunkt mit unserem Lammrücken auf wildem Brokkoli, serviert mit frischen Gartenbohnen, saftigen Shimeji Pilzen und einem köstlichen Lammjus. Das Ganze wird perfekt abgerundet mit einem cremigen Kartoffelpüree. Ein Gaumenschmaus, der Ihre Sinne verzaubern wird.

Cooking with Friends #910 (0)

Cooking with Friends #91
0 (0)

Das Menü ist eine perfekte Kombination aus mediterranen und saisonalen Zutaten, die perfekt aufeinander abgestimmt sind. Das Zucchini Burrata Tomate Vorspeise ist eine erfrischende und leichte Wahl, die die Geschmacksknospen erfrischt und auf den Hauptgang vorbereitet. Das saftige und zarte Rosa Lammfilet mit Gemüse, frittierten Kohlrabiblättern und cremigem Kartoffelstampf ist ein wahrer Gaumenschmaus, der einen intensiven Geschmack hat und den Magen füllt. Zum Abschluss rundet das Pudding-Küchlein mit Blaubeersorbet das Menü ab und sorgt für eine leichte und erfrischende Süße. Die Kombination aus süßem Pudding, knusprigem Kuchen und fruchtigem Sorbet ist der perfekte Abschluss eines gelungenen Essens.

Pudding-Küchlein mit Blaubeersorbet0 (0)
| |

Pudding-Küchlein mit Blaubeersorbet
0 (0)

Zart schmelzender Puddingkuchen, reich an Aromen und perfekt ausgeglichen mit einem erfrischenden Blaubeersorbet – eine wahre Gaumenfreude, die die Sinne verwöhnt und das Herz erwärmt. Die cremige Süße des Kuchens und die lebhafte Säure des Sorbets verschmelzen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis, das einen in süße Träume entführt. Ein Genuss, der den Geist belebt und das Verlangen nach mehr weckt.

Rosa Lammfilet mit Gemüse, frittierte Kohlrabiblätter und Kartoffelstampf0 (0)
| |

Rosa Lammfilet mit Gemüse, frittierte Kohlrabiblätter und Kartoffelstampf
0 (0)

Dieses Gericht vereint zart rosa gebratenen Lammrücken mit einer Vielfalt an Aromen und Texturen. Das saftige Fleisch wird in der Pfanne angebraten und mit Gemüse aus der Pfanne, frittierten Kohlrabiblättern und Kartoffelstampf serviert. Die Kombination aus würzigem Lammgeschmack, knusprigen Kohlrabiblättern und cremigem Kartoffelstampf sorgt für ein kulinarisches Erlebnis, das sowohl für besondere Anlässe als auch für ein gemütliches Abendessen zu Hause perfekt ist.

Cooking with Friends #900 (0)

Cooking with Friends #90
0 (0)

Cooking 90 – ein Meilenstein auf dem Weg zur Dreistelligen Zahl in unserer Kochserie.

Dieses mal glänzen ein herzhaftes Champignon-Pie mit geratenen Hähnchenbruststreifen, gefolgt von einem rosa Hirschrücken auf Spargel mit geröstetem Fenchel und einer Basis auf Kartoffel-Senf-Stampf. Den Abschluss bildet ein heißes Blätterteig-Törtchen mit Marzipan, Kirschen und einem cremigen Vanilleeis.

Wieder einmal eine wundervolle Kulinarische Reise im Kreise guter Freunde. Und die Reise geht weiter !

Hirschrücken auf Kartoffel-Senf-Stampf mit grünem Spargel und geröstetem Fenchel0 (0)
| |

Hirschrücken auf Kartoffel-Senf-Stampf mit grünem Spargel und geröstetem Fenchel
0 (0)

Dieses winterliche Gericht bezaubert durch die elegante Ausgewogenheit der unterschiedlichen Komponenten. Im Herzen steht dabei ein zartrosa Hirschrücken umganrt von Kartoffel-Senf-Stampf und geröstetem Fenchel auf grünem Spargel. Ein zarter Wintertraum.