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vonTurboKanne Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Rote Beete Suppe mit Waldorf-Salat Hauptgang Roastbeef mit Croutons-Kruste und gebratenem Brokkoli Dessert warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße Bei der Durchsicht alter Fotos fiel auf, dass dieses Cooking nicht gebloggt war. Der setzen wir das nachträglich an die passende Stelle
vonTurboKanne Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Frischer, grüner Tempura-Spargel an Himbeer-Chilli-Soße Hauptgericht Irish Beef mit frischem Spargel und Hollondaise, karamelisierte Karotten und gekochten Tüfften Nachspeise Pflaumen-K…dings…. (Klafouties) Beim nächsten Mal, in Gelsenkirchen, wird es wohl (hoffentlich) eine neue Location sein, …
vonTurboKanne Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Chilli-Ingwer Glasnudel-Suppe Kaiserschoten und gebratenen Ingwer-Mettbällchen Hauptgang Lachs-Päckchen mit Oliven-Chili-Topping auf Zitronen-Kräuterbett, dazu Gewürz-Schwenk-Kartoffeln Dessert Beeren-Liwanzen mit Vanillesauce Die Vorspeise sollte eigentlich scharf sein, dazu hatten wir eine Menge Ingwer und eine halbe rote sowie eine ganze grüne Chillischote in die Brühe gegeben … … aber irgendwie waren einige von uns…
vonTurboKanne Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Rucola-Salat mit gebratenen Äpfel und in Schinken gehüllte Ziegenkäsetaler Hauptgang Schweinefilet mit Tomatensauce und Gnocci-Rosenkohlpfanne Dessert Aprikosen mit Wölkchen auf Limetten-Joghurt-Spiegel Es ist ein Ding, wie schnell die Zeit vergeht. Aber ist es wirklich 19? Es sieht danach aus, dass mindestens ein Event noch fehlt, wir erinnern uns an eine …Französische…
vonTurboKanne Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Thai-Reis-Salat mit Hoisin-Hünchen in Sesam Hauptgang Wirsingstrudel mit sonnengetrockneten Tomaten und Steinpilzen Dessert separat öffnen separat öffnen
vonTurboKanne Wir beginnen das Weihnachtsessen als Tradition auswärts zu etablieren. Hierzu waren wir bei unserem zweiten Auswärtsessen im Restaurant Schote von Nelson Müller in Essen.
vonTurboKanne Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Petersilien-Suppe mit frischen Champignons Hauptgang separat öffnen Dessert Vanillie-Parfait mit Waldbeeren separat öffnen
vonTurboKanne Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Rote-Beete-Carpaccio mit gebratenen Birnen, dazu Feldsalat, Speck, Zwiebeln und Kürbiskernkrokant Hauptgang Irisches Rostbeef mit Harissa-Remoulade und Röstkartoffeln Dessert In Bierteig frittierte Mars & Snikers mit Sahne, Vanilleeis, Vanillesoße und Schokoraspeln
vonTurboKanne Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Curry-Hähnchen-Spieß mit Paprika und Zwiebeln Hauptgang gefülltes Hähnchenschnitzel mit Ricotta, Rosmarin-Grillkartoffel und Gemüsepäckchen Dessert gegrillte Marshmellows mit frischen Beerenfrüchten
vonTurboKanne Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Gazpacho Shooter Hauptgang Waliser Schweinefilet mit Möhren-Kartoffelstampf Dessert Schoko-Minz-Mousse mit Kirschkompott
vonTurboKanne Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Zucchini-Suppe mit Sesam-Blätterteigstangen Hauptspeise Thunfisch in Sesamkruste mit Auberginen-Mus und Kokos-Kartoffel-Stampf Dessert Aprikosen-Rharbarbar-Ragout unter Chocolate Crispy Crumble
vonTurboKanne Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Pasta-Salat mit Tomaten, Oliven und Ruccola Hauptgang Überbackene, gefüllte Weizentortillas mit gebratenem Schweinefilet und Pfannengemüse Dessert Rharbarber-Töpfchen mit Baiserhaube
vonTurboKanne Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Antipasti aus Italienischer Mortadella, Salami und Schinken, Oliven, gebratene Pilze, Rosmarin-Meersalz-Focaccia Hauptgang 1A-Rindfleisch-Burger mit geschmorten Zwiebeln, Bacon und geschmolzenem Käse Dessert Quark-Mohn-Klößchen mit warmen Orangenfilets
vonTurboKanne Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Frittiertes Ei auf Salatbett mit Sesam und …-Vinaigrette Hauptgang gefüllte Kalbsroulade mit Ricotta und Marsala-Schwenkkartoffeln Dessert Kompott von der Mango mit Cappuccino-Zabaione Marsala Schwenk-Kartoffeln 400 g kleine fest kochende Kartoffeln 1 Zwiebel 1 El Butter 1 El Öl Salz Pfeffer 100 ml Marsala 1/2 Tl grüne, eingelegte Pfefferkörner Kartoffeln waschen und bei…
vonTurboKanne Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise separat öffnen Hauptgang Rinderfilet mit Röstzwiebeln, Rotweinscharlotten und Kartoffelstampf Dessert Gebackene Apfel-Zimt-Chimichangas separat öffnen
vonTurboKanne Der Beginn einer Tradition. Weihnachtsessen auswärts statt selbst zu kochen. Wir lassen es also ab sofort zu Weihnachten ruhig angehen und speisen auswärts.
vonTurboKanne Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Original-Gericht: Kürbissuppe vom Hokkaido mit Röstbrotcroutons und Steirischem Kürbiskernöl Update-Gericht: separat öffnen Hauptgang Mettgefüllte Kartoffeltaler auf gebratenem Apfel-Lauch-Gemüse und gerösteten Haselnuss-Splittern Dessert Marzipan-Baiser Apfel mit Vanilleeis separat öffnen separat öffnen
vonTurboKanne Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Französiche Kartoffelsuppe mit Pernod mit Crevetten und gebackenem Schinken Hauptgang Rosmarin-Schweinrückensteak mit gegrillten Zitronen Dessert Apfel-Zimt-Buchteln mit Vanillesoße
vonTurboKanne Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Curry-Spieße Hauptgang Symphonie von Fünf gegrillten Köstlichkeiten, Garnelenspieß, Liebstöckel-Lammhack-Köfte, Dessert Gegrillte Pfirsiche mit Mandel-Marzipan-Crispy-Crumble, Vanille- & Caramel-Soße
vonTurboKanne Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Spargel mit Schinken Hauptgang Schweinesteak in Sesamkruste mit karamellisierten Karotten, Schmorzwiebeln und Rosmarin-Kartoffeln Dessert Windbeutel mit Schokoladen-Soße Es ist DIE Vorspeise, die zu einem Running-Gag führte.
vonTurboKanne Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Gnocci Caprese Hauptgang Gegrillte Schweinfiletmedaillons mit mediteranem Semelknödeltaler und warmen Bohnen-Tomaten-Salat Dessert separat öffnen separat öffnen
vonTurboKanne Eine Reihe von Klassikern. Eine Suppe als Starter, gefolgt von dem klassischsten aller italienischen Pastagerichte, der Carbonara. Und zum Abschluss ein Schokoküchlein mit Vanillesauce.
vonTurboKanne Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Scharfe Kartoffeln in Sesamkruste und Gurkensalat mit Limetten-Joghurt-Dressing Hauptgang Roastbeef mit Kartoffelkruste, Kartoffeltaler und Blattspinat Dessert Erdbeer-Lasagne mit Baiser
vonTurboKanne Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Zucchini-Frittata mit Lauch Hauptspeise Surf & Turf mit Rosmarin-Kartoffeln und Knacksalat Dessert Kokusnuss-Gries-Tarte Leider nur ein schlechtes Bild von der Frittata. Soweit wir uns erinnern eine Kreation von H.Lichter. Es handelte sich um eine Zucchini-Frittata mit Lauch, was sonst noch enthalten war, wissen wir jedoch nicht mehr.
vonTurboKanne Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Bruscetta, einmal mit handgemachter, schwarzen Olivenpaste und einmal mit frischen, gewürfelten Tomaten Hauptspeise unbekannt Dessert unbekannt
vonTurboKanne Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise eine Suppe mit Croutons Hauptgang Mandel-Hühnchen mit Polenta-Elch und Bohnen-Apfel-Gemüse Dessert unbekannt Gefunden beim Durchsehen alter Fotos (nach dem wir bereits bei Cooking with Friends #50 angelangt waren.
