Maronenschaumsüppchen mit Parmesan-Taler und frischen Pilzen4.7 (3)
Dieses Maronenschaumsüppchen mit einen Parmesan-Käse-Taler paßt gut in die kalte Jahreszeit. Und beim Spaziergang kann man vorher direkt die Maronen selbst sammeln.
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Dieses Maronenschaumsüppchen mit einen Parmesan-Käse-Taler paßt gut in die kalte Jahreszeit. Und beim Spaziergang kann man vorher direkt die Maronen selbst sammeln.
Das ist Küchenkunst. Weiße Tomatensuppe mit gebratener Jakobsmuschel und Basilikumschaum. Wir zeigen, wie es geht.
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Legierte Petersiliensuppe mit Wachtelei und Croutons Hauptgang Kalbsfilet mit Petersilienbandnudeln und Grappatrauben Dessert Spanische Tiramisu
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Tatar vom Kalb mit Kapernäpfel und sonnen getrockneten Tomaten Hauptgang Hirschsteaks mit Walnuss-Bratkartoffeln und frischer Crème Dessert Vanillesüppchen mit Pistazien und gebackenem Bananenspieß
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise | Rezept öffnen Hauptgang Rinderfilet mit Champignons im Blätterteig und gefüllten Zucchini Dessert | Rezept öffnen Rezept öffnen Rezept öffnen
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Traditionelle französische Zwiebelsuppe Hauptgang separat öffnen Dessert Mocca-Parfait mit marinierten Mangostreifen und Rosinen separat öffnen
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Erbsen-Minz-Suppe mit Croutons Hauptgericht Schweinefilet in Steinpilz-Fleischkäse mit Blätterteig-Mantel, Champignon-Sauce und karamellisierte Karotten Dessert Reiche Ritter Es ist wirklich eine geniale Sache, ein Schweinefilet anzubraten und es dann in Blätterteig gewickelt im Ofen zu garen. Dadurch bleibt es besonders zart und vorallem auch saftig. Reiche Ritter sind schnell zu machen und…
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise eine Suppe mit Garnelenspieß Hauptgang Rosmarin-Schweinefilet mit gebratener roter Radicchio und frischen, schwarzen Linguini Dessert Zabaione mit frischen Beeren Komischerweise war dieses Cooking lange verschollen. Erst zwei Jahre später ist es aufgetaucht. Es ist nicht mehr nachvollziehbar, warum es so lange verschollen war. Scheinbar sind ein paar Dinge dazwischen gekommen, die…
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Chilli-Ingwer Glasnudel-Suppe Kaiserschoten und gebratenen Ingwer-Mettbällchen Hauptgang Lachs-Päckchen mit Oliven-Chili-Topping auf Zitronen-Kräuterbett, dazu Gewürz-Schwenk-Kartoffeln Dessert Beeren-Liwanzen mit Vanillesauce Die Vorspeise sollte eigentlich scharf sein, dazu hatten wir eine Menge Ingwer und eine halbe rote sowie eine ganze grüne Chillischote in die Brühe gegeben … … aber irgendwie waren einige von uns…
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Petersilien-Suppe mit frischen Champignons Hauptgang separat öffnen Dessert Vanillie-Parfait mit Waldbeeren separat öffnen
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Zucchini-Suppe mit Sesam-Blätterteigstangen Hauptspeise Thunfisch in Sesamkruste mit Auberginen-Mus und Kokos-Kartoffel-Stampf Dessert Aprikosen-Rharbarbar-Ragout unter Chocolate Crispy Crumble
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Original-Gericht: Kürbissuppe vom Hokkaido mit Röstbrotcroutons und Steirischem Kürbiskernöl Update-Gericht: separat öffnen Hauptgang Mettgefüllte Kartoffeltaler auf gebratenem Apfel-Lauch-Gemüse und gerösteten Haselnuss-Splittern Dessert Marzipan-Baiser Apfel mit Vanilleeis separat öffnen separat öffnen
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Gnocci Caprese Hauptgang Gegrillte Schweinfiletmedaillons mit mediteranem Semelknödeltaler und warmen Bohnen-Tomaten-Salat Dessert separat öffnen separat öffnen
Eine Reihe von Klassikern. Eine Suppe als Starter, gefolgt von dem klassischsten aller italienischen Pastagerichte, der Carbonara. Und zum Abschluss ein Schokoküchlein mit Vanillesauce.
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise eine Suppe mit Croutons Hauptgang Mandel-Hühnchen mit Polenta-Elch und Bohnen-Apfel-Gemüse Dessert unbekannt Gefunden beim Durchsehen alter Fotos (nach dem wir bereits bei Cooking with Friends #50 angelangt waren.
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