Vorspeise
Paprika-Crème-Suppe mit Hackfleisch | Rezept öffnenHauptgang
Rinderfilet mit Champignons im Blätterteig und gefüllten Zucchini
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Rinderfilet mit Champignons im Blätterteig und gefüllten Zucchini
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Spargel mit Schinken Hauptgang Schweinesteak in Sesamkruste mit karamellisierten Karotten, Schmorzwiebeln und Rosmarin-Kartoffeln Dessert Windbeutel mit Schokoladen-Soße Es ist DIE Vorspeise, die zu einem Running-Gag führte.
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Erbsen-Minz-Suppe mit Croutons Hauptgericht Schweinefilet in Steinpilz-Fleischkäse mit Blätterteig-Mantel, Champignon-Sauce und karamellisierte Karotten Dessert Reiche Ritter Es ist wirklich eine geniale Sache, ein Schweinefilet anzubraten und es dann in Blätterteig gewickelt im Ofen zu garen. Dadurch bleibt es besonders zart und vorallem auch saftig. Reiche Ritter sind schnell zu machen…
Exotisch und unerwartet und sogar teilweise klassisch neuinterpretiert kommen diese drei Gänge auf den Tisch. Sommerrollen, Apfel-Kotelette vom Duroc und Thai-Curry-Mousse mit Mangokompott. Irrsinn,diese Vielfalt unterschiedlicher Geschmäcker. Eine kleine Weltreise auf dem Gaumen. Guten Appetit.
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Rote Beete Suppe Hauptgang Dryaged Roastbeef auf Yorkshire Pudding mit grünem Spargel und gebratenen Tomaten Dessert Heißer Banana-Split-Auflauf
Edles Dessert mit aromatischem Geschmack. Vanille-Flan mit Zabaglione und karamellisierten Macadamia Nüssen. Ein echtes Geschmackserlebnis.
Mit diesem Nougat-Mousse wird der Tag und jedes Essen richtig rund. Schnell gemacht, cremig und lecker. Mit Vanielleeis, Pistazien, Himbeerpüree und Mangopüree ist dieses Dessert zum dahin schmelzen.