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Vorspeise
Tatar vom Kalb mit Kapernäpfel und sonnen getrockneten Tomaten
Hauptgang
Hirschsteaks mit Walnuss-Bratkartoffeln und frischer Crème
Dessert
Vanillesüppchen mit Pistazien und gebackenem Bananenspieß
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Viel frisches Gemüse, knackig gegart und perfektes, saftiges Fleisch. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Zum Abschluss noch was herrlich Fruchtiges. Mmmmh!
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Dreierlei der Roten Bete, Ochsenbäckchen und gratinierte Erdbeeren. Was für ein schönes Drei-Gänge-Menü. Einfach Traumhaft!
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Cooking with Friends #44
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Gratinierte Erdbeeren mit Amaretto-Zabaglione
Jeder Mensch liebt Dessert, jeder liebt Erdbeeren. OK, fast jeder, aber diese gratinierten Erdbeeren mit Amaretto-Zabaglione, da kann keiner Widerstehen.
