Dieses mal glänzen ein herzhaftes Champignon-Pie mit geratenen Hähnchenbruststreifen, gefolgt von einem rosa Hirschrücken auf Spargel mit geröstetem Fenchel und einer Basis auf Kartoffel-Senf-Stampf. Den Abschluss bildet ein heißes Blätterteig-Törtchen mit Marzipan, Kirschen und einem cremigen Vanilleeis.
Wieder einmal eine wundervolle Kulinarische Reise im Kreise guter Freunde. Und die Reise geht weiter ! 🐄🐮 #cookingwithfriends
Vorspeise
Champignon-Hähnchen-Pie | Rezept öffnen
Hauptgang
Hirschrücken auf Kartoffel-Senf-Stampf mit grünem Spargel und geröstetem Fenchel | Rezept öffnen
Dessert
Blätterteig-Marzipan-Törtchen mit Kirschen | Rezept öffnen
Champignon-Hähnchen-Pie
Dieses winterliche Gericht ist ein wahrer englischer Klassiker. Direkt aus dem Ofen kann man dieses herrliche Champignon-Hähnchen-Pie genießen. Eine heiße Wohltat und relativ simpel in der Zubereitung. Rezept öffnen
Hirschrücken auf Kartoffel-Senf-Stampf mit grünem Spargel und geröstetem Fenchel
Dieses winterliche Gericht bezaubert durch die elegante Ausgewogenheit der unterschiedlichen Komponenten. Im Herzen steht dabei ein zartrosa Hirschrücken umganrt von Kartoffel-Senf-Stampf und geröstetem Fenchel auf grünem Spargel. Ein zarter Wintertraum. Rezept öffnen
Blätterteig-Marzipan-Törtchen mit Kirschen
Heiß und kalt, das geht doch wirklich immer. Diesmal natürlich auch. Unser Blätterteig-Marzipan-Törtchen mit Kirschen und Vanilleeis ist schnell gemacht und bezaubert einfach jeden. Ideal für einen gemütlichen Abend im Herbst oder im Winter. Rezept öffnen
Champignon-Hähnchen-Pie ist eine traditionelle englische Pastetenart, die seit Jahrhunderten beliebt ist. Die Kombination aus saftigem Hühnchen, aromatischen Champignons und einer kräftigen Soße in einer knusprigen Kruste ist einfach unwiderstehlich.
Hirschrücken ist ein beliebtes Wildfleisch, das aufgrund seines intensiven Geschmacks und seiner zarten Textur geschätzt wird. Zusammen mit Kartoffel-Senf-Stampf und grünem Spargel ist es ein klassisches Hauptgericht, das auch bei besonderen Anlässen sehr beliebt ist.
Blätterteig-Marzipan-Törtchen mit Kirschen ist ein köstliches Dessert, das auf einem knusprigen Blätterteigboden mit einer süßen Marzipanfüllung und frischen Kirschen serviert wird. Es ist eine perfekte Ergänzung zu einem herzhaften Hauptgericht wie dem Champignon-Hähnchen-Pie und dem Hirschrücken auf Kartoffel-Senf-Stampf mit grünem Spargel und geröstetem Fenchel.
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