Cooking with Friends #102

Zarter Graved Lachs, hausgebeizt mit einer aromatischen Mischung aus Salz, Zucker und frischen Kräutern, entfaltet seine vollmundige Geschmacksintensität nach traditioneller skandinavischer Art. Perfekt als Vorspeise oder raffinierte Delikatesse! 🐟✨ Saftig gegartes Lamm, begleitet von würzigen Aromen und feinen Kräutern, überzeugt mit seiner zarten Textur und kräftigem Geschmack. Perfekt abgestimmte Beilagen runden das Gericht ab und machen es zu einem Fest für Genießer! 🍖🌿 Zum Abschluss verführt ein Cappuccino-Parfait mit seiner luftigen Cremigkeit und intensiven Kaffeenote. Frische Beeren und feines Kakaopulver sorgen für ein harmonisches Finish – ein elegantes Dessert, das Genuss und Raffinesse perfekt verbindet! ☕🍓

Vorspeise

Graved Lachs auf Kartoffelpuffer mit frischem Dressing | Rezept öffnen

Hauptgang

Pfifferlinge · Fettuccine · Lammrücken | Rezept öffnen

Dessert

Cappuccino-Parfait mit frischen Früchten | Rezept öffnen

Graved Lachs auf Kartoffelpuffer mit frischem Dressing

Ein klassisches skandinavisches Gericht, bei dem zart gebeizter Lachs auf goldbraune, knusprige Kartoffelpuffer trifft. Verfeinert mit einem frischen Kräuter-Dressing aus Crème fraîche, Honig und Zitrone entsteht eine perfekte Balance aus herzhaften und frischen Aromen. Ideal als edle Vorspeise oder besonderes Hauptgericht! 🐟🥔 Rezept öffnen

Pfifferlinge · Fettuccine · Lammrücken

Frische, handgemachte Fettuccine treffen auf saftigen Lammrücken und aromatische, cremige Pfifferlinge. Ein edles Gericht, das Tradition und feine Aromen vereint – perfekt für besondere Genussmomente! 🍝🐑 Rezept öffnen

Cappuccino-Parfait mit frischen Früchten

Cremiges Cappuccino-Parfait trifft auf frische, fruchtige Beeren. Die luftige Textur harmoniert perfekt mit der feinen Kaffeenote, während Kakaopulver für einen edlen Abschluss sorgt. Ein elegantes Dessert, das Genuss und Raffinesse vereint! ☕🍓#cookingwithfriends #icelovers Rezept öffnen