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Cooking with Friends #680 (0)
cooking with friends | special

Cooking with Friends #68
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vonTurboKanne 31 Jan 202003 Okt 2020

Es kam damals auf einen Versuch an, und der Versuch hat gut geklappt. Daher haben wir uns entschieden diesen Versuch zu wiederholen. Diesmal war es also so weit.

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Friends im Unverhofft0 (0)
auswärts

Friends im Unverhofft
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vonTurboKanne 14 Dez 201909 Okt 2020

Das Unverhofft in Gelsenkirchen ist ein modernes und sehr gemütliches Restaurant. Hier fühlt man sich wohl und die Crew ist sehr nett.

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Hirschsteaks mit Kirschen und Schupfnudeln0 (0)
hirsch | Hauptgang | wild

Hirschsteaks mit Kirschen und Schupfnudeln
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vonTurboKanne 20 Nov 201908 Nov 2020

Hirsch, sowie anderes Wild geht nicht nur zu Weihnachten. Probiere diesen Klassiker mit Kirschen aus und du wirst sehen, dass Hirsch oft eine gute Idee ist.

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Linguini alla Carbonara senza ouvo5 (2)
pasta | Hauptgang | schwein

Linguini alla Carbonara senza ouvo
5 (2)

vonTurboKanne 15 Nov 201908 Nov 2020

Carbonara ist ein Pasta Klassiker. Eine Alternative ist dieses Rezept ohne Ei. Hiermit gelingt es schnell und spielend einfach. Also jetzt ausprobieren und genießen.

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Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella0 (0)
rind | Vorspeisen

Hackpizza mit schwarzen Oliven, Tomaten und Mozarella
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vonTurboKanne 15 Nov 201908 Nov 2020

Mach es mal anders und probiere eine Pizza aus Hack. Schön belegt mit Tomaten, Oliven, Mozarella und Basilikum ist es schnell gemacht und super lecker.

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Salzige Pistazien-Schoko Cookies5 (4)
cookies | backen

Salzige Pistazien-Schoko Cookies
5 (4)

vonTurboKanne 14 Nov 201908 Nov 2020

Atemberaubende Kombination von Pistazien und Keks. Die salzigen Cookies sind ein wahrer Genuss. Schnell, einfach und so herzhaft.

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Italienische Kirsch-Ricotta-Blätterteigpastetchen0 (0)
Dessert

Italienische Kirsch-Ricotta-Blätterteigpastetchen
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vonTurboKanne 09 Nov 201908 Nov 2020

Klassisches, italienisches Dessert mit aromatischen Amarenakirschen und dem lockeren Ricotta Frischkäse.

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Gefüllte Schinken-Hähnchenroulade an Salbei-Gnocchi und Tomaten-Avocado-Salsa0 (0)
Hauptgang | geflügel | huhn

Gefüllte Schinken-Hähnchenroulade an Salbei-Gnocchi und Tomaten-Avocado-Salsa
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vonTurboKanne 06 Nov 201908 Nov 2020

Schinken Hähnchen Roulade mit Salbei Gnocchi und Tomaten Avocado Salsa. Ein Festmahl für die ganze Familie.

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Avocado Minze Creme4.8 (4)
Dessert

Avocado Minze Creme
4.8 (4)

vonTurboKanne 05 Nov 201908 Nov 2020

Diese Avocado Minze Creme ist ein Ruck-zuck schnelles Dessert mit dem Du dennoch Deine Gäste umhaust. Also jetzt ausprobieren.

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Terlaner Weinsuppe0 (0)
Suppe | vegetarisch | Vorspeisen

Terlaner Weinsuppe
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vonTurboKanne 05 Nov 201908 Nov 2020

Mit der Terlaner Weinsuppe überraschen Sie ihre Familie und Ihre besten Freunde. Diese feine Suppe mit französischem Weißwein ist ein wahrer Gaumenschmauß.

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Salbei-Sherry-Huhn mit Bubenspitzle5 (1)
huhn | Hauptgang

Salbei-Sherry-Huhn mit Bubenspitzle
5 (1)

vonTurboKanne 05 Nov 201908 Nov 2020

Der Salbei und der Sherry verleihen dem saftigen Hähnchenfilet eine besondere Note. Dazu passen in Butter geschwenkte Bubenspitzle. Echt Lecker!

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Maronen-Schaumcrème mit Rum0 (0)
Dessert

Maronen-Schaumcrème mit Rum
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vonTurboKanne 04 Nov 201908 Nov 2020

Ein festliches Dessert ist die Maronen Schaumcreme. Die Esskastianien passen besonders gut zur kalten Jahreszeit. Zudem lässt sich dieser Nachtisch für größere Gruppen gut vorbereiten.

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Kürbis-Creme-Suppe mit Schweinefilet-Spieß5 (3)
Suppe | schwein | Vorspeisen

Kürbis-Creme-Suppe mit Schweinefilet-Spieß
5 (3)

vonTurboKanne 04 Nov 201927 Dez 2020

Diese herzerwärmende Kürbissuppe ist schnell und einfach gemacht und begeistert Ihre Gäste. Sie werden es lieben. Zum Hokkaidokürbis passt z.B. ein kurzgebratenes Schweinefilet.

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Lammrückenfilet in Blätterteig mit Spinat und Cashews0 (0)
lamm | Hauptgang | wild

Lammrückenfilet in Blätterteig mit Spinat und Cashews
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vonTurboKanne 04 Nov 201908 Nov 2020

Lammrücken geht in vielen Variationen. Probiere doch mal diese hier im Blätterteig mit Thymian, Lavendel und Cashews.

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Schnitzelchen vom Sellerie mit Gurken-Remoulade5 (2)
Vorspeisen | vegetarisch

Schnitzelchen vom Sellerie mit Gurken-Remoulade
5 (2)

vonTurboKanne 04 Nov 201908 Nov 2020

Kleine Vorspeisen sind schnell gezaubert, genau wie diese Schnitzelchen vom Sellerie. Diese lassen sich auch als Haupgang zubereiten und mit dem richtigen Dip sind sie eine wahre Freude.

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Schwäbischer Ofenschlupfer mit Äpfeln und Rosinen5 (1)
Dessert

Schwäbischer Ofenschlupfer mit Äpfeln und Rosinen
5 (1)

vonTurboKanne 03 Nov 201908 Nov 2020

Ofenschlupfer sind unheimlich köstlich, mit Äpfeln und Rosinen. Da kann niemand widerstehen. Egal ob Sommer oder Winter. Dazu passt eine Kugel cremiges Eis.

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Brasato mit Schmorgemüse und Pommes Duchesse4.6 (5)
rind | Hauptgang

Brasato mit Schmorgemüse und Pommes Duchesse
4.6 (5)

vonTurboKanne 03 Nov 201908 Nov 2020

Brasato, klassischer Rinderbraten mit Schmorgemüse nach Italienischer Art mit Barolo, dem fantastischen Rotwein.

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Carpaccio von der Entenbrust an Apfelvinaigrette auf Rucola0 (0)
ente | geflügel | Vorspeisen

Carpaccio von der Entenbrust an Apfelvinaigrette auf Rucola
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vonTurboKanne 03 Nov 201908 Nov 2020

Gerade in der kalten Jahreszeit ist zu einem Festmahl diese Vorspeise aus Entenbrust Carpaccio mit Parmesan und feiner Apfelvinaigrette der Renner.

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Backpfirsiche mit Vanilleeis0 (0)
Dessert | frucht

Backpfirsiche mit Vanilleeis
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vonTurboKanne 03 Nov 201908 Nov 2020

Backpfirsiche gehen immer, ganz besonders mit Vanilleeis oder natürlich auch anderen Sorten. Schnell gemacht und dennoch beeindruckend. Sie werden es lieben!

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Paprika-Crème-Suppe mit Hackfleisch0 (0)
rind | Suppe | Vorspeisen

Paprika-Crème-Suppe mit Hackfleisch
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vonTurboKanne 03 Nov 201908 Nov 2020

Wenn Du schnell mal eine Suppe machen möchtest, dann probiere doch diese Paprika-Creme-Suppe. Herrlich und köstlich mit Hackfleisch. Oder einfach variieren.

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Vanille-Flan mit Zabaglione und karamellisierten Macadamia-Nüssen5 (1)
Dessert

Vanille-Flan mit Zabaglione und karamellisierten Macadamia-Nüssen
5 (1)

vonTurboKanne 01 Nov 201908 Nov 2020

Edles Dessert mit aromatischem Geschmack. Vanille-Flan mit Zabaglione und karamellisierten Macadamia Nüssen. Ein echtes Geschmackserlebnis.

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Orientalische Spieße auf Schafskäse-Relish mit Arabischem Würzreis5 (1)
rind | Hauptgang

Orientalische Spieße auf Schafskäse-Relish mit Arabischem Würzreis
5 (1)

vonTurboKanne 01 Nov 201908 Nov 2020

Eine gute Idee fürs nächste Grillen. Geht natürlich auch in der Pfanne. Orientalischer Spieß mit arabischem Würzreis und leckerem Schafskäse Relish.

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Salsa von der Papaya mit kurz gebratenem Rinderfilet0 (0)
rind | frucht | Vorspeisen

Salsa von der Papaya mit kurz gebratenem Rinderfilet
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vonTurboKanne 01 Nov 201908 Nov 2020

Was für eine leckere Vorspeise, dieses Papaya Salsa mit kurzgebratenem Rinderfilet. Da kann man doch nicht Nein sagen, oder?

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Zimt-Ricotta auf warmer Birne mit Vanille-Eis5 (5)
Dessert | frucht

Zimt-Ricotta auf warmer Birne mit Vanille-Eis
5 (5)

vonTurboKanne 30 Okt 201908 Nov 2020

Mit diesem Rezept von Zimt-Ricotta auf warmer Birne sind sie ganz weit vorne. Dazu ein Eiß und ein leckerer Dessertwein und ihre Gäste werden sie lieben

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Gemüsesuppe mit Ricotta-Basilikum-Maultasche0 (0)
Vorspeisen | Suppe | vegetarisch

Gemüsesuppe mit Ricotta-Basilikum-Maultasche
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vonTurboKanne 29 Okt 201916 Nov 2020

Probiere mal was anderes. Wie zum Beispiel dieses Gemüsesuppe mit selbstgemachten Maultaschen, gefüllt mit Basilikum-Ricotta. Ist gar nicht so schwer.

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Lammrücken auf Kichererbsenpüree mit Salsa von der Tomate0 (0)
lamm | Hauptgang

Lammrücken auf Kichererbsenpüree mit Salsa von der Tomate
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vonTurboKanne 28 Okt 201908 Nov 2020

Lust auf was Besonderes? Dann probiere doch mal dieses Lammrückenfilet auf Kichererbsenpüreé mit Tomaten-Salsa. Klingt nicht nur lecker, ist es auch!

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Milchreis mit Karamell-Kruste auf Heidelbeerkompott0 (0)
Dessert

Milchreis mit Karamell-Kruste auf Heidelbeerkompott
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vonTurboKanne 28 Okt 201908 Nov 2020

Milchreis ist nicht nur was für Kinder, auch Erwachsene werden dieses schnelle Rezept von Milchreis mit Karamell-Kruste und Heidelbeeren sehr genießen.

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Winzerfladen mit Weintrauben und Zwiebeln0 (0)
Vorspeisen

Winzerfladen mit Weintrauben und Zwiebeln
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vonTurboKanne 28 Okt 201908 Nov 2020

Probiere doch mal diese Winzerfladen mit leckeren Weintrauben und herzhfaten Zwiebeln auf Schmand. Wer Flammkuchen mag wird diese hier auch mögen.

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Rehmedaillons auf Kartoffelstampf mit Quitten und Ingwer-Feigen-Rotkohl5 (3)
reh | Hauptgang

Rehmedaillons auf Kartoffelstampf mit Quitten und Ingwer-Feigen-Rotkohl
5 (3)

vonTurboKanne 28 Okt 201908 Nov 2020

Rehmedaillons mit Quitten-Kartoffelstampf und Feigen-Rotkohl ist nicht nur zu Weihnachten ein wahrer Genuß.

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Warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Schokotrüffelkern und gesalzenem Karamelleis4.7 (3)
kuchen | Dessert | eis

Warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Schokotrüffelkern und gesalzenem Karamelleis
4.7 (3)

vonTurboKanne 28 Okt 201908 Nov 2020

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern begeistert immer. Besonders dann wenn es dazu ein passendes Karamelleis gibt. Kombination auf warm und kalt sind der Renner.

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