Cooking with Friends #½ – Der Anfang

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⭐ Erstes dokumentiertes Kochen, jedoch nur mit einem Bild vom Hauptgang festgehalten. Daher bleiben Vorspeise und Dessert unbekannt. Wir können jedoch sagen, dass es sich bei der Vorspeise um eine Suppe handelte, obwohl uns die genaue Art entgeht. Das Kochen markiert definitiv den Beginn unserer kulinarischen Reise und bildet das Fundament für unseren Food-Blog "Cooking with Friends". 🫎🥜 #cookingwithfriends

Vorspeise

eine Suppe mit Croutons

Hauptgang

Mandel-Hähnchen mit Bohnen und Polenta-Elch | Rezept öffnen

Dessert

unbekannt

Gefunden beim Durchsehen alter Fotos (nach dem wir bereits bei Cooking with Friends #50 angelangt waren.

Mandel-Hähnchen mit Bohnen und Polenta-Elch

⭐🫎 Erleben Sie einen Festtagsgenuss mit unserem Mandel-Hähnchen, einer delikaten Kombination aus zarten Hähnchenbrustfilets, gehüllt in einer knusprigen Mandelkruste. Dazu servieren wir niedliche Polenta-Elche, die in der Pfanne goldbraun gebraten werden, und köstliche Bohnen mit Wermut und saftigen Apfelwürfeln. Ein Trio von Aromen und Texturen, das Ihren Gaumen auf eine kulinarische Reise entführt. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich im Geschmack – ein Fest für die Sinne! #cookingwithfriends Rezept öffnen

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    🥗🍓🥑 3‑Gänge-Menü: French-Toast mit Erdbeeren-Kompott und Ziegenkäse, Gegrilltes Schweinefilet mit Zitronen-Thymian Halloumi und cremiges Avocado-Toffee-Dessert mit Schokoladenakzent – von süß über herzhaft bis elegant: Knusprig gebratene Brioche mit Avocadocreme und frischen Erdbeeren als raffinierte Vorspeise, saftiges Schweinefilet mit gegrillten Halloumi-Spießen und Zucchini als Hauptgang und ein elegantes Dessert aus Avocado, Toffee-Creme und dunkler Schokoladen-Ganache.

    Perfekt für ein sommerliches Brunch- oder Dinner-Erlebnis.

    🌱🥩🧀🍫 #3GängeMenü #BrunchRezept #Grillrezepte #Dessertliebe #FrenchToast #Halloumi #AvocadoDessert #cookingwithfriends

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    Als Hauptgang servieren wir Ihnen ein saftiges Schweinefilet, das von einem Mantel aus zartem Schinken umhüllt wird. Begleitet wird dieses Meisterwerk von einem Pfifferling-Risotto, das mit herzhaften Aromen und einer perfekten Textur punktet. Ein Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne verwöhnen wird.

    Zum krönenden Abschluss erwartet Sie ein Dessert der Extraklasse. Gries-Klösschen in warmer Milch treffen auf die Frische und Süße von frischen Blaubeeren. Ein himmlisches Zusammenspiel von Texturen und Aromen, das Ihren Gaumen verzaubern wird.

    Bereiten Sie sich auf ein Fest der Sinne vor und lassen Sie sich von diesem Menü in eine Welt voller Genuss entführen. Öffnen Sie die Rezepte und erleben Sie eine unvergessliche gastronomische Reise.