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Unsere Wahl fiel dieses Jahr hier in diesem gemütlichen Restaurant unter anderem auf folgende Speisen:
Ein schöner Abend mit leckerem Essen.
vonTurboKanne Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Petersilien-Suppe mit frischen Champignons Hauptgang separat öffnen Dessert Vanillie-Parfait mit Waldbeeren separat öffnen
vonTurboKanne Das Jahr 2020 . Es klappt leider nicht mit einem Weihnachtsessen in einem Restaurant. Daher haben wir die Kulinarik zu uns kommen lassen, in der Form der Starchefbox von Alexander Hermann.
vonTurboKanne Wir beginnen das Weihnachtsessen als Tradition auswärts zu etablieren. Hierzu waren wir bei unserem zweiten Auswärtsessen im Restaurant Schote von Nelson Müller in Essen.
vonTurboKanne Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Chilli-Ingwer Glasnudel-Suppe Kaiserschoten und gebratenen Ingwer-Mettbällchen Hauptgang Lachs-Päckchen mit Oliven-Chili-Topping auf Zitronen-Kräuterbett, dazu Gewürz-Schwenk-Kartoffeln Dessert Beeren-Liwanzen mit Vanillesauce Die Vorspeise sollte eigentlich scharf sein, dazu hatten wir eine Menge Ingwer und eine halbe rote sowie eine ganze grüne Chillischote in die Brühe gegeben … … aber irgendwie waren einige von…
vonTurboKanne Das ist Küchenkunst. Weiße Tomatensuppe mit gebratener Jakobsmuschel und Basilikumschaum. Wir zeigen, wie es geht.
vonTurboKanne Gerade in der kalten Jahreszeit ist zu einem Festmahl diese Vorspeise aus Entenbrust Carpaccio mit Parmesan und feiner Apfelvinaigrette der Renner.
