Cooking with Friends #50 – Die Goldene Kochzeit

Wie schnell die Zeit doch vergeht! Zum Jubiläum gibt es beim 50. Cooking with Friends sogar 7 Gänge. Unter anderem Dinkel-Stütlein, kleine Gurkenhäppchen, einen frischen Salat mit köstlichem Bacon, Schweinefilet mit Schupfnudeln und feinem Champagner-Kraut sowie ein Schokoladenküchlein mit cremigem Eis. Wir freuen uns auf die nächsten 50 Kochabende. 🔪🎀 #cookingwithfriends

Aperitif

Rosmarin-Sauerkirsch Daiquiri mit Gin | Rezept öffnen

Amouse-Bouche

• Dinkelstütchen mit Thymian Butter | Rezept öffnen
• Curryfrischkäse auf Kukumer mit Radieschen, schwarzem Sesam und Keimlingen von der Gartenkresse | Rezept öffnen
• Erbssüppchen mit Petersilie in der Cappuccinotasse | Rezept öffnen

Vorspeise

Winterlicher Feldsalat mit gebratenen Birnen, Waldchampignons und Bacon | Rezept öffnen

Hauptgang

Petersilienschupfnudeln mit Schweinefilet und feinem Sauerkraut | Rezept öffnen

Dessert

Warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Schokotrüffelkern und gesalzenem Karamelleis | Rezept öffnen

Rosmarin-Sauerkirsch Daiquiri mit Gin

Oft sind es die einfachen Dinge, die uns begeistern. Hier ein schneller Rosmarin Sauerkirsch Daiquiri mit Gin. Rezept öffnen

Dinkelstütchen mit Thymian Butter

Ein Küchengruß kommt immer gut an, machen Sie mal was besonderes und überraschen Sie ihre Gäste mit diesem Dinkelstütchen und einer Thymian-Butter. 🍞💛 #cookingwithfriends Rezept öffnen

Curryfrischkäse auf Kukumer mit Radieschen, schwarzem Sesam und Keimlingen von der Gartenkresse

Grüße aus der Küche mag doch jeder. Überrasche Deine Gäste doch mal mit Curryfrischkäse auf Kukumer mit Radieschen, schwarzem Sesam und Keimlingen von der Gartenkresse. Rezept öffnen

Erbssüppchen mit Petersilie in der Cappuccinotasse

Einfaches, modernes Erbssüppchen für festliche Tage, wenn sie mal eine kleine Vorspeise einschieben wollen. Rezept öffnen

Winterlicher Feldsalat mit gebratenen Birnen, Waldchampignons und Bacon

Dieser leckere Feldsalat an Himbeervinaigrette mit Bacon, gebratenen Birnen und Waldchampignons ist eine leckere Vorpseise oder auch eine schöne Beilage zu einem Hauptgang. Rezept öffnen

Petersilienschupfnudeln mit Schweinefilet und feinem Sauerkraut

Ein deutscher Klassiker, modern und einfach zubereitet. Schweinefilet mit feinem Sauerkraut und Petersilien-Schupfnudeln. Die liebe Familie wird begeistert sein. Rezept öffnen

Warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Schokotrüffelkern und gesalzenem Karamelleis

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern begeistert immer. Besonders dann wenn es dazu ein passendes Karamelleis gibt. Kombination auf warm und kalt sind der Renner. Rezept öffnen

Jubiläums-Film

Anlässlich unseres ersten kleinen Jubiläums zum 50.Cooking, haben wir einen kleinen Film gedreht und diesen auf unserem Youtube-Kanal gepostet.