Cooking with Friends #83 2
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Eine so abwechslungsreiche Menüfolge ist bei uns selten. Terlaner Weinsuppe als Eröffnung, gefolgt von gebratenen Nudeln mit Cashews und Avocado Mousse als Dessert. Hier ist alles dabei.

Vorspeise

Terlaner Weinsuppe | Rezept öffnen

Haupgang

Gebratene Mie-Nudeln mit Schweinefilet, Gemüse und Cashews

Dessert

Avocado Minze Creme | Rezept öffnen

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    Vorspeise
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    Hauptgang
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vonTurboKanne

Tiefgreifende Aromatik und schöne Kontraste stecken in diesen drei Gängen. Ein Rotkohlsalat verziert von gebratener Entenbrust, ein Süßkartoffelstampf gekrönt von Rinderfilet und traditionelle Babas au Rhum mit Mandeln und Eis.

Passend zum Herbst läuten diese drei Gänge kulinarisch das Ende des Sommers ein und wecken die Vorfreude auf die kalte Jahreszeit. Guten Appetit!