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Vorspeise
Variationen von der Roten Bete mit gratiniertem Ziegenkäse in Pinienkernkruste | Rezept öffnenHauptgang
Irische 24-Stunden Ochsenbäckchen mit Kartoffelstampf und Butterkarotten | Rezept öffnenDessert
Gratinierte Erdbeeren mit Amaretto-Zabaglione | Rezept öffnen
Variationen von der Roten Bete mit gratiniertem Ziegenkäse in Pinienkernkruste
Rote Bete ist so vielfältig. Hier das Beispiel vom Rote Bete Dreierlei. Eine Panacotta, ein Carpaccio mit Ziegenkkäse und ein Püree. Das ist ein leckeres Trio. Rezept öffnenIrische 24-Stunden Ochsenbäckchen mit Kartoffelstampf und Butterkarotten
Mit Liebe und etwas Geduld gelingen diese Ochsenbäckchen spielend einfach. So zart und weich, die Soße so herzhaft dicht und aromatisch. Das wird Dich nicht mehr loslassen. Passend dazu, klassiches Kartoffelstampf und Butterkarotten. Rezept öffnenGratinierte Erdbeeren mit Amaretto-Zabaglione
Jeder Mensch liebt Dessert, jeder liebt Erdbeeren. OK, fast jeder, aber diese gratinierten Erdbeeren mit Amaretto-Zabaglione, da kann keiner Widerstehen. Rezept öffnen
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