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Vorspeise
Schweinefilet in Gewürzkruste auf Feldsalat mit in Portwein karamellisierten Äpfeln
Hauptgericht
Grünes Frikassée
Nachspeise
Schokokuchen mit Marzipankruste und heißem Kirschkompott
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Cooking with Friends #05
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Gnocci Caprese Hauptgang Gegrillte Schweinfiletmedaillons mit mediteranem Semelknödeltaler und warmen Bohnen-Tomaten-Salat Dessert separat öffnen separat öffnen
Cooking with Friends #37
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Apfel-Spargel-Suppe mit Jacobsmuscheln Hauptgang Lammkotelete mit Sellerie-Kartoffelstampf und knusprigem Salbei, buttergeschwenkte Linguini von der Karotte an einer Thymian-Rotwein-Jus mit Schalotten Dessert Kokos-Creme mit frischen Erdbeeren Eigentlich sollte es ein gebackenes Lammkaree (Lammkrone) werden, leider hat es die Metzgerin gut gemeint und alles in Einzelteile gesägt – Schade
Cooking with Friends #04
Eine Reihe von Klassikern. Eine Suppe als Starter, gefolgt von dem klassischsten aller italienischen Pastagerichte, der Carbonara. Und zum Abschluss ein Schokoküchlein mit Vanillesauce.
Wildlachsröschen auf Schwarzbrot-Crumble mit Meerettich-Apfel-Espuma
Verzaubere Deine Freunde und Gäste mit dieser einfachen und beeindruckenden Vorspeise aus Wildlachsröschen mit Apfel-Meerettich-Espuma auf Schwarzbrot Crumble. Einfach fantastisch.
Cooking with Friends #08 (das verschollene Stück)
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Französiche Kartoffelsuppe mit Pernod mit Crevetten und gebackenem Schinken Hauptgang Rosmarin-Schweinrückensteak mit gegrillten Zitronen Dessert Apfel-Zimt-Buchteln mit Vanillesoße
Cooking with Friends #38
Eine so abwechslungsreiche Menüfolge ist bei uns selten. Terlaner Weinsuppe als Eröffnung, gefolgt von gebratenen Nudeln mit Cashews und Avocado Mousse als Dessert. Hier ist alles dabei.
