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Vorspeise
Schweinefilet in Gewürzkruste auf Feldsalat mit in Portwein karamellisierten Äpfeln
Hauptgericht
Grünes Frikassée
Nachspeise
Schokokuchen mit Marzipankruste und heißem Kirschkompott
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Gefüllte Schinken-Hähnchenroulade an Salbei-Gnocchi und Tomaten-Avocado-Salsa
Schinken Hähnchen Roulade mit Salbei Gnocchi und Tomaten Avocado Salsa. Ein Festmahl für die ganze Familie.
Cooking with Friends #46
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise | Rezept öffnen Hauptgang Rinderfilet mit Champignons im Blätterteig und gefüllten Zucchini Dessert | Rezept öffnen Rezept öffnen Rezept öffnen
Cooking with Friends #48
Ein Feuerwek bestehend aus Tartar von der Papaya mit kurzgebratenem Rind, einem orientalischem Spieß auf Würzreis und ein Vanille Fla mit Zabaglione und karamellisierten Macadamia Nüssen. Widerstand zwecklos.
Cooking with Friends #45
So ein herrlicher Abend mit drei abgestimmten Gängen. Eröffnung macht ein rotes Linsenschaumsüppchen mit Granatapfel. Gefolgt von meisterlichem Schweinefilet mit feinem Sauerkraut und Schupfnudeln. Abschluss bildet ein Wahnsinns-Dessert aus karamellisierten Birnen mit Walnüssen und Heidelbeeren auf Honigschmand. Mehr muss man nicht sagen.
Cooking with Friends #63
Dreierlei der Roten Bete, Ochsenbäckchen und gratinierte Erdbeeren. Was für ein schönes Drei-Gänge-Menü. Einfach Traumhaft!
Cooking with Friends #38
Eine so abwechslungsreiche Menüfolge ist bei uns selten. Terlaner Weinsuppe als Eröffnung, gefolgt von gebratenen Nudeln mit Cashews und Avocado Mousse als Dessert. Hier ist alles dabei.
