Das 73. Cooking besteht aus sagenhaften 3 Gängen. Diesmal Steinbutt in der Vorspeise mit Queller Algen, ein Cheesburger mit Tomatenconfit als Hauptgang und Schwedische Zimtcreme zum Dessert. Der Wahnsinn.
Vorspeise
Steinbutt Filet mit Birne, Queller und Estragonespuma | Rezept öffnen
Schwedische Zimt Creme mit Heidelbeeren | Rezept öffnen
Steinbutt Filet mit Birne, Queller und Estragonespuma
Steinbutt ist ein hervorragender Speisefisch. Mit Queller, der leckeren und gesunden Alge ein wahrer Genuss, nicht nur für Fischfans. Unbedingt probieren! Rezept öffnen
Cheeseburger mit Tomatenconfit
Einfach klasse! Der Cheeseburger mit Tomatenconfit überzeugt wegen seiner Einfachheit und seinem Geschmack. Das solltest Du probieren. Rezept öffnen
Schwedische Zimt Creme mit Heidelbeeren
Dieses feine Zimt Dessert ist der schwedische Hammer. Es ist geschmeidig und weich und so rund im Geschmack, da kann man nicht widerstehen. Bitte nachmachen. Rezept öffnen
⭐ Erstes dokumentiertes Kochen, jedoch nur mit einem Bild vom Hauptgang festgehalten. Daher bleiben Vorspeise und Dessert unbekannt. Wir können jedoch sagen, dass es sich bei der Vorspeise um eine Suppe handelte, obwohl uns die genaue Art entgeht. Das Kochen markiert definitiv den Beginn unserer kulinarischen Reise und bildet das Fundament für unseren Food-Blog „Cooking with Friends“. 🫎🥜 #cookingwithfriends
🍜🥩 Entdecke ein kulinarisches Meisterwerk! Tauche ein in die Welt der Aromen mit einem Drei-Gänge-Menü, das deine Sinne verzaubert. Von der seidigen Ricotta Ravioli in Rote Bete Consommé bis hin zum zarten Schweinefilet im Parmaschinken mit sommerlichem Senf-Gemüse – hier verschmelzen Texturen und Geschmacksrichtungen zu einer einzigartigen Komposition. Und als krönender Abschluss erwartet dich das erfrischende Limey Gin Bliss, ein Dessert, das die perfekte Balance zwischen Limettenfrische und Gin-Würze findet.
Lass dich auf eine kulinarische Reise entführen und erlebe unvergessliche Gaumenfreuden! 🍋🟩🫚 #cookingwithfriends
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Thai-Reis-Salat mit Hoisin-Hünchen in Sesam Hauptgang Wirsingstrudel mit sonnengetrockneten Tomaten und Steinpilzen Dessert separat öffnen separat öffnen
Und wieder eine kulinarische Reise mit unserem exquisiten 3-Gang-Menü! Starten Sie mit der erfrischenden Apfel-Sellerie-Suppe, gefolgt von einem traditionellen Wiener Schnitzel, das Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird. Als krönenden Abschluss erwartet Sie ein himmlisches Weißes Nougat-Küchlein, begleitet von cremigem Mandel-Zimt-Eis. Ein Festmahl, das alle Sinne verführt und Gaumenfreuden verspricht!
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Pasta-Salat mit Tomaten, Oliven und Ruccola Hauptgang Überbackene, gefüllte Weizentortillas mit gebratenem Schweinefilet und Pfannengemüse Dessert Rharbarber-Töpfchen mit Baiserhaube
So ein herrlicher Abend mit drei abgestimmten Gängen. Eröffnung macht ein rotes Linsenschaumsüppchen mit Granatapfel. Gefolgt von meisterlichem Schweinefilet mit feinem Sauerkraut und Schupfnudeln. Abschluss bildet ein Wahnsinns-Dessert aus karamellisierten Birnen mit Walnüssen und Heidelbeeren auf Honigschmand. Mehr muss man nicht sagen.
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