Cooking with Friends #73 2
Das 73. Cooking besteht aus sagenhaften 3 Gängen. Diesmal Steinbutt in der Vorspeise mit Queller Algen, ein Cheesburger mit Tomatenconfit als Hauptgang und Schwedische Zimtcreme zum Dessert. Der Wahnsinn.

Vorspeise

Steinbutt Filet mit Birne, Queller und Estragonespuma | Rezept öffnen

Hauptgang

Cheeseburger mit Tomatenconfit | Rezept öffnen

Dessert

Schwedische Zimt Creme mit Heidelbeeren | Rezept öffnen

  • Cooking with Friends #73 3
  • Cheeseburger mit Tomatenconfit
  • Cooking 73 Dessert

Steinbutt Filet mit Birne, Queller und Estragonespuma

Steinbutt ist ein hervorragender Speisefisch. Mit Queller, der leckeren und gesunden Alge ein wahrer Genuss, nicht nur für Fischfans. Unbedingt probieren! Rezept öffnen

Cheeseburger mit Tomatenconfit

Einfach klasse! Der Cheeseburger mit Tomatenconfit überzeugt wegen seiner Einfachheit und seinem Geschmack. Das solltest Du probieren. Rezept öffnen

Schwedische Zimt Creme mit Heidelbeeren

Dieses feine Zimt Dessert ist der schwedische Hammer. Es ist geschmeidig und weich und so rund im Geschmack, da kann man nicht widerstehen. Bitte nachmachen. Rezept öffnen

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Cooking with Friends #61

vonTurboKanne

In der Geschichte von Cooking /w Friends kam es heute zum ersten mal vor, dass wir zwei Hauptgänge auf dem Programm hatten. Dafür aber keine Vorspeise und auch kein Dessert.

So ist das manchmal in diesen hektischen Zeiten. Jeder hatte einen Hauptgang geplant. Daher haben wir dann spontan etwas umdisponiert und einen der Hauptgänge zu einer abgespeckten Vorspeise umgewandelt.

Wir haben gemeinsam ein schnelles Dessert dazu gemacht, damit die Menü-Folge wieder stimmt und schließlich wieder alles in ordnungsgemäßen Bahnen stattfinden konnte.