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Geschmackliches Highlight.
Stimmig, rund und wirklich gelungen.
Auf jeden Fall zum Nachahmen empfohlen.

Vorspeise

Knoblauch Panna Cotta mit Tomaten-Aprikosen-Confit | Rezept öffnen

Hauptgang

Linguini mit Balsamico-Tapenade, Burrata und geröstetem Knoblauch | Rezept öffnen

Dessert

Zitronen-Posset mit gegrilltem Pfirsich und Mandelkrokant auf Mangopüree | Rezept öffnen

Knoblauch Panna Cotta mit Tomaten-Aprikosen-Confit

Mögen Sie das Außergewöhnliche? Dann ist diese Knoblauch-Panna-Cotta mit Tomaten-Aprikosen-Confit genau das Richtige! Eine gelungene Überraschung als Vorspeise. Rezept öffnen

Linguini mit Balsamico-Tapenade, Burrata und geröstetem Knoblauch

Das ist europäische Fusions-Küche. Südfranzösische Tapenade aus schwarzen Oliven mit bester Burata aus Italien. Ein spitzen Pasta-Gericht! Rezept öffnen

Zitronen-Posset mit gegrilltem Pfirsich und Mandelkrokant auf Mangopüree

Was für ein Feuerwerk. Drei herrliche Komponenten auf einer Schiefertafel. Zitronen-Posset, gegrillter Pfirsich und Mandelkrokant auf Mangopüree. Besser gehts nicht! Rezept öffnen

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VonTurboKanne

Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Chilli-Ingwer Glasnudel-Suppe Kaiserschoten und gebratenen Ingwer-Mettbällchen Hauptgang Lachs-Päckchen mit Oliven-Chili-Topping auf Zitronen-Kräuterbett, dazu Gewürz-Schwenk-Kartoffeln Dessert Beeren-Liwanzen mit Vanillesauce Die Vorspeise sollte eigentlich scharf sein, dazu hatten wir eine Menge Ingwer und eine halbe rote sowie eine ganze grüne Chillischote in die Brühe gegeben … … aber irgendwie waren einige von…