Eine insgesamt stimmige Kulinarik mit diesen 3 Gängen bei Cooking with Friends Nummer 71. Ein leichter Salat, ein vegetarischer Hauptgang und ein köstliches Dessert. Was will man mehr.
Vorspeise
Meerrettich Püree auf Rote Bete Carpaccio | Rezept öffnen
Hauptgang
Schnitzel von der Kichererbse mit Kartoffeln und Spargel | Rezept öffnen
Dessert
Apfel Dinkel-Crumble mit Heidelbeeren | Rezept öffnen
Meerrettich Püree auf Rote Bete Carpaccio
Rote Beete Carpaccio und Meerrettich sind eine schmackhafte Kombination. Diese leichte Vorspeise ist schnell zubereitet und wird Deine Gäste begeistern. Rezept öffnen
Schnitzel von der Kichererbse mit Kartoffeln und Spargel
Probiere es doch mal vegetarisch. Dieser Hauptgang aus Kichererbsen Schnitzel mit Spargel und Kartoffeln wird Dich begeistern. Rezept öffnen
Apfel Dinkel-Crumble mit Heidelbeeren
Ein rundes und eindrucksvolles Dessert mit Tiefe. Crumble mag ja eigentlich sowieso jeder, so auch dieses Apfel-Crumble mit frischen Heidelbeeren und Vanillesahne. zum Verlieben! Rezept öffnen
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Tatar vom Kalb mit Kapernäpfel und sonnen getrockneten Tomaten Hauptgang Hirschsteaks mit Walnuss-Bratkartoffeln und frischer Crème Dessert Vanillesüppchen mit Pistazien und gebackenem Bananenspieß
Tiefgreifende Aromatik und schöne Kontraste stecken in diesen drei Gängen. Ein Rotkohlsalat verziert von gebratener Entenbrust, ein Süßkartoffelstampf gekrönt von Rinderfilet und traditionelle Babas au Rhum mit Mandeln und Eis.
Passend zum Herbst läuten diese drei Gänge kulinarisch das Ende des Sommers ein und wecken die Vorfreude auf die kalte Jahreszeit. Guten Appetit!
🍜🥩 Entdecke ein kulinarisches Meisterwerk! Tauche ein in die Welt der Aromen mit einem Drei-Gänge-Menü, das deine Sinne verzaubert. Von der seidigen Ricotta Ravioli in Rote Bete Consommé bis hin zum zarten Schweinefilet im Parmaschinken mit sommerlichem Senf-Gemüse – hier verschmelzen Texturen und Geschmacksrichtungen zu einer einzigartigen Komposition. Und als krönender Abschluss erwartet dich das erfrischende Limey Gin Bliss, ein Dessert, das die perfekte Balance zwischen Limettenfrische und Gin-Würze findet.
Lass dich auf eine kulinarische Reise entführen und erlebe unvergessliche Gaumenfreuden! 🍋🟩🫚 #cookingwithfriends
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise | Rezept öffnen Hauptspeise | Rezept öffnen Desert Kokusnuss-Gries-Tarte Kurzer Hinweis zur Vorspeise Leider nur ein schlechtes Bild von der Zucchini-Frittata. Tja, was soll man sagen, wir haben uns am Anfang unserer Kochgemeinschaft bene mehr dem Geschwätz und dem Essen gewidmet und die fotodokumentarischen Aufgaben noch nicht so ernst genommen….
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Schweinefilet in Gewürzkruste auf Feldsalat mit in Portwein karamellisierten Äpfeln Hauptgericht Grünes Frikassée Nachspeise Schokokuchen mit Marzipankruste und heißem Kirschkompott
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Porchiertes Wachtelei an Spargelsalat mit Himbeer-Vinaigrette und knusprigem Speck Hauptgang Gebackendes Zitronen-Spinat-Hähnchen mit Pfefferrisotto Dessert Erdbeer-Trifle
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