Vorspeise
Gebratener Spitzkohlsalat mit Hühnchen an Zitronen-Joghurt-Dressing
Hauptgang
Lammrücken an Avocado-Tomatensalat mit selbst gebackenem Knoblauch-Kräuter-Baguette
Dessert
Erdbeeren-Burger
eine turbokanne website
Wie schnell die Zeit doch vergeht. Zum Jubiläum gibt es beim 50. Cooking with Friends sogar 7 Gänge. Wir freuen uns auf die nächsten 50 Cookings.
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Apfel-Spargel-Suppe mit Jacobsmuscheln Hauptgang Lammkotelete mit Sellerie-Kartoffelstampf und knusprigem Salbei, buttergeschwenkte Linguini von der Karotte an einer Thymian-Rotwein-Jus mit Schalotten Dessert Kokos-Creme mit frischen Erdbeeren Eigentlich sollte es ein gebackenes Lammkaree (Lammkrone) werden, leider hat es die Metzgerin gut gemeint und alles in Einzelteile gesägt – Schade
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Erbsen-Minz-Suppe mit Croutons Hauptgericht Schweinefilet in Steinpilz-Fleischkäse mit Blätterteig-Mantel, Champignon-Sauce und karamellisierte Karotten Dessert Reiche Ritter Es ist wirklich eine geniale Sache, ein Schweinefilet anzubraten und es dann in Blätterteig gewickelt im Ofen zu garen. Dadurch bleibt es besonders zart und vorallem auch saftig. Reiche Ritter sind schnell zu machen und…
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Brokkoli- und Zucchini-Toats mit Rote-Beete-Ketchup und Mango-BBQ-Sauce Hauptgang Beef-Tatar Burger im Rosmarin-Focaccia mit Süßkartoffel-Pommes Frites Dessert Dampfnudeln mit Mohn und Vanillesoße
Jeder Mensch liebt Dessert, jeder liebt Erdbeeren. OK, fast jeder, aber diese gratinierten Erdbeeren mit Amaretto-Zabaglione, da kann keiner Widerstehen.
Bewerte dieses Rezept 5Vorspeise Lammburger mit Joghurt, marinierter Gurke und Minzpesto Hauptgang Roastbeef in Meersalz-Thymian-Kruste mit handgemachten Pommes Frites Dessert Gin-Avocado-Mousse mit marinierten Erdbeeren und Himbeeren