Vorspeise
Avocado-Mango-Rucola-Trifle
Hauptgang
Salzschwein, Rosmarin-Salbei-Schweinebraten in Meersalzkruste mit Zitronenmangold und Walnusskartoffeln
Dessert
Schokoladencookie-Bananen-Schokoladen-Trifle
eine turbokanne website
Avocado-Mango-Rucola-Trifle
Salzschwein, Rosmarin-Salbei-Schweinebraten in Meersalzkruste mit Zitronenmangold und Walnusskartoffeln
Schokoladencookie-Bananen-Schokoladen-Trifle
Entdecken Sie ein verlockendes Schweinefilet im Schinkenmantel auf aromatischem Pfifferling-Risotto. Zarte Schweinefilets werden mit hauchdünnem Parmaschinken umhüllt und in einer köstlichen Kombination aus Pfifferlingen und cremigem Risotto serviert. Tauchen Sie ein in den herzhaften Geschmack des Schinkens, das zarte Fleisch des Schweinefilets und die aromatische Fülle der Pfifferlinge, die perfekt mit dem cremigen Risotto harmonieren. Lassen Sie sich von diesem raffinierten Gericht begeistern und genießen Sie einen großartigen Genussmoment.
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Chilli-Ingwer Glasnudel-Suppe Kaiserschoten und gebratenen Ingwer-Mettbällchen Hauptgang Lachs-Päckchen mit Oliven-Chili-Topping auf Zitronen-Kräuterbett, dazu Gewürz-Schwenk-Kartoffeln Dessert Beeren-Liwanzen mit Vanillesauce Die Vorspeise sollte eigentlich scharf sein, dazu hatten wir eine Menge Ingwer und eine halbe rote sowie eine ganze grüne Chillischote in die Brühe gegeben … … aber irgendwie waren einige von uns…
Ein Feuerwek bestehend aus Tartar von der Papaya mit kurzgebratenem Rind, einem orientalischem Spieß auf Würzreis und ein Vanille Fla mit Zabaglione und karamellisierten Macadamia Nüssen. Widerstand zwecklos.
Cooking 84 verspricht leckeren Minimalismus. Ein paar Spinatnocken mit Parmesan machen den Anfang, gefolgt von geröstetem Spargel und einem herrlichen Kanichnen mit herzhfater Sauce. Den Abschluß bildet ein klassisches Mousse-Toörtchen mit Erdbeeren und Schokolade. Traumhaft, nicht wahr?
Erstes dokumentiertes Kochen, jedoch nur mit einem Bild vom Hauptgang festgehalten. Daher bleiben Vorspeise und Dessert unbekannt. Wir können jedoch sagen, dass es sich bei der Vorspeise um eine Suppe handelte, obwohl uns die genaue Art entgeht. Das Kochen markiert definitiv den Beginn unserer kulinarischen Reise und bildet das Fundament für unseren Food-Blog „Cooking with Friends“.
Ein herrliches Kocherlebnis, nicht nur wegen der Schnapszahl, sondern auch wegen der drei hervorragenden Gänge. Diese bestanden aus einem Mini-Lammburger als Vorspeise, Roastbeef in Thymiankruste als Hauptgang und einem köstlichen Gin-Avocado-Mousse mit frischen Früchten zum Dessert. 👍🏻🫕 #cookingwithfriends