Vorspeise
Porchiertes Wachtelei an Spargelsalat mit Himbeer-Vinaigrette und knusprigem Speck
Hauptgang
Gebackendes Zitronen-Spinat-Hähnchen mit Pfefferrisotto
Dessert
Erdbeer-Trifle
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Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Pasta-Salat mit Tomaten, Oliven und Ruccola Hauptgang Überbackene, gefüllte Weizentortillas mit gebratenem Schweinefilet und Pfannengemüse Dessert Rharbarber-Töpfchen mit Baiserhaube
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Apfel-Spargel-Suppe mit Jacobsmuscheln Hauptgang Lammkotelete mit Sellerie-Kartoffelstampf und knusprigem Salbei, buttergeschwenkte Linguini von der Karotte an einer Thymian-Rotwein-Jus mit Schalotten Dessert Kokos-Creme mit frischen Erdbeeren Eigentlich sollte es ein gebackenes Lammkaree (Lammkrone) werden, leider hat es die Metzgerin gut gemeint und alles in Einzelteile gesägt – Schade
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Bruscetta, einmal mit handgemachter, schwarzen Olivenpaste und einmal mit frischen, gewürfelten Tomaten Hauptspeise unbekannt Dessert unbekannt
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Original-Gericht: Gemüsesüppchen mit gefüllter MaultascheUpdate-Gericht: separat öffnen Hauptgang Beef Tartar mit Pfefferbutter an Avocado-Mango-Salsa und Kartoffelchips Dessert Mango Soufflé mit Crème Anglaise separat öffnen
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Rote Beete Suppe mit Waldorf-Salat Hauptgang Roastbeef mit Croutons-Kruste und gebratenem Brokkoli Dessert warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße Bei der Durchsicht alter Fotos fiel auf, dass dieses Cooking nicht gebloggt war. Der setzen wir das nachträglich an die passende Stelle
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise separat öffnen Hauptgang separat öffnen Dessert separat öffnen separat öffnen separat öffnen separat öffnen
Das Jahr 2020 . Es klappt leider nicht mit einem Weihnachtsessen in einem Restaurant. Daher haben wir die Kulinarik zu uns kommen lassen, in der Form der Starchefbox von Alexander Hermann.
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