Vorspeise
Avocado-Mango-Rucola-Trifle
Hauptgang
Salzschwein, Rosmarin-Salbei-Schweinebraten in Meersalzkruste mit Zitronenmangold und Walnusskartoffeln
Dessert
Schokoladencookie-Bananen-Schokoladen-Trifle
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Avocado-Mango-Rucola-Trifle
Salzschwein, Rosmarin-Salbei-Schweinebraten in Meersalzkruste mit Zitronenmangold und Walnusskartoffeln
Schokoladencookie-Bananen-Schokoladen-Trifle
Bewerte dieses Rezept 0Apperitif Traubendaiquiri (roter Traubensaft, Gin, Limettensaft, Tonic, Crushed Ice, Limette) Vorspeise Knusprig überbackener Ziegenkäse auf marinierten Tomatenscheiben mit schwarzen Oliven Hauptgang separat öffnen Dessert Blaubeerpfannkuchen mit Vanilliesoße separat öffnen
Das Menü ist eine perfekte Kombination aus mediterranen und saisonalen Zutaten, die perfekt aufeinander abgestimmt sind. Das Zucchini Burrata Tomate Vorspeise ist eine erfrischende und leichte Wahl, die die Geschmacksknospen erfrischt und auf den Hauptgang vorbereitet. Das saftige und zarte Rosa Lammfilet mit Gemüse, frittierten Kohlrabiblättern und cremigem Kartoffelstampf ist ein wahrer Gaumenschmaus, der einen intensiven Geschmack hat und den Magen füllt. Zum Abschluss rundet das Pudding-Küchlein mit Blaubeersorbet das Menü ab und sorgt für eine leichte und erfrischende Süße. Die Kombination aus süßem Pudding, knusprigem Kuchen und fruchtigem Sorbet ist der perfekte Abschluss eines gelungenen Essens.
Rehmedaillons mit Quitten-Kartoffelstampf und Feigen-Rotkohl ist nicht nur zu Weihnachten ein wahrer Genuß.
Entdecken Sie eine köstliche Kombination aus saftigem Hähnchen, cremiger Avocado, süßer Mango und knusprigen Croutons. Unser Sommer-Rezept für Hähnchen auf Avocado-Mango-Salat mit Croutons ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch eine leichte und erfrischende Mahlzeit. Tauchen Sie ein in die Aromen des Sommers und lassen Sie sich von diesem delikaten Gericht verzaubern. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den exotischen Geschmacksnoten begeistern. Ein sommerlicher Genuss, der Lust auf mehr macht!
Zwei Drittel auf dem Weg zu den ersten einhundert Cookings with Friends sind mit der 67 gemacht. Zur Feier des Tages diesmal mit einem extra Zwischengang.
Sommerlich leicht ist es diesmal Cooking 78. Ein herrlicher Erdbeer-Spargel-Salat gefolgt von Senf-Honig-Hähnchen mit Zitronen-Spaghetti. Den Abschluss bildet ein Erdbeer-Rhabarber-Trifle mit Haselnusskrokrant. Auch wenn das Frühlingswetter wild und verrückt ist, macht diese Menüfolge Lust auf den Sommer.