Cooking with Friends #79

Aktualisiert am
Sommerlich leicht darf es im Juni sein, daher gibt es heute ein paar zarte und kleine Speisen, die zur sommerlichen Jahreszeit Mitteleuropas gut passen. Ein grünes Süppchen vom Spargel mit Kichererbsenschaum, ein Hähnchen a la Melba mit Pfirsich und ein köstlicher Gruß aus Portugal, der auf den Namen Pasteis de Nata hört. Guten Appetit.

Vorspeise

Süppchen vom grünen Spargel mit Kichererbsenschaum und gelbe und rote Linsen | Rezept öffnen

Hauptgang

Hähnchen à la Melba im Speckmantel auf Reisnudeln | Rezept öffnen

Dessert

Grüße aus Portugal - Pasteis de Nata mit Blaubeeren und Vanilleeis | Rezept öffnen

Süppchen vom grünen Spargel mit Kichererbsenschaum und gelbe und rote Linsen

Das nennen wir mal ein leckeres Süppchen. Es verlangt nicht viel Aufmerksamkeit bei der Zubereitung, wird jedoch am Tisch die Aufmerksamkeit aller Gäste erhalten. Das ist ein Highlight! Rezept öffnen

Hähnchen à la Melba im Speckmantel auf Reisnudeln

Die Sängerin aus Melbourne - Nellie Melba - steht als Namenspatin für dieses im Speckmantel eingehüllte Hühnchen parat. Sommerlich, leicht und rasch zubereitet. Ausgezeichnet! Rezept öffnen

Grüße aus Portugal - Pasteis de Nata mit Blaubeeren und Vanilleeis

Grüße aus Portugal mit diesem Dessertklassiker. Pasteis de Nata sind ein wahres Traditionsgeericht in Portugal und bringen damit den Urlaub nach Hause. Mit fertigem Blätterteig sind sie in der Tat auch schnell zu Hause zubereitet. Rezept öffnen

Cooking with Friends #78
Cooking with Friends #80
Pinterest
fb-share-icon
WhatsApp
Copy link
URL has been copied successfully!
Folge uns auf Instagram @cookingwithfriends.xyz
Schlagworte:

Ähnliche Beiträge

  • Cooking with Friends #94

    VonTurboKanne

    Tauchen Sie ein in ein geschmackliches Abenteuer mit unserem exquisiten 3-Gänge-Menü. Beginnen Sie mit einem erfrischenden Aprikosen-Tomaten-Salat mit Ziegenfrischkäse, bei dem fruchtige Süße, herzhafte Aromen und cremige Texturen harmonisch verschmelzen. Weiter geht es mit einer Hauptattraktion: zart gegrillter Hähnchenbrust auf einer feurigen Paprika-Tomaten-Salsa, verfeinert mit Petersilienöl und gekrönt von einem überraschenden Gin-Tonic-Schaum. Als krönender Abschluss erwartet Sie unsere legendäre Key-Lime-Pie – ein köstliches Dessert mit einem Hauch von Florida, das Ihren Gaumen mit seinem knusprigen Keksboden und der cremigen Füllung aus Frischkäse und süßer Kondensmilch verzaubert.

    Ein kulinarisches Erlebnis voller Aromen, Kontraste und Genussmomente, das Ihre Sinne auf eine unvergessliche Reise mitnimmt. 🍋‍🟩🐐 #cookingwithfriends

  • |

    Cooking with Friends #25

    VonTurboKanne

    Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Erbsen-Minz-Suppe mit Croutons Hauptgericht Schweinefilet in Steinpilz-Fleischkäse mit Blätterteig-Mantel, Champignon-Sauce und karamellisierte Karotten Dessert Reiche Ritter Es ist wirklich eine geniale Sache, ein Schweinefilet anzubraten  und es dann in Blätterteig gewickelt im Ofen zu garen. Dadurch bleibt es besonders zart und vorallem auch saftig. Reiche Ritter sind schnell zu machen…

  • Cooking with Friends #111

    VonTurboKanne

    🥥🌶 Aromatische Thai-Kokos-Hühnchensuppe mit Pak Choi, Chili und Limette eröffnet das Menü, gefolgt von zart rosa Entenbrust in roter Curry-Kokossauce mit Jasminreis und knusprigem Reispapier; den Abschluss bildet ein cremiges Bratapfel-Kokos-Dessert im Glas mit karamellisierten Äpfeln und Mandeln – ein leichtes, exotisch abgestimmtes 3-Gänge-Erlebnis.

    🌱🍯
    #cookingwithfriends#ThaiStyle #Curry #Kokosliebe #Foodie

  • Cooking with Friends #½ – Der Anfang

    VonTurboKanne

    ⭐ Erstes dokumentiertes Kochen, jedoch nur mit einem Bild vom Hauptgang festgehalten. Daher bleiben Vorspeise und Dessert unbekannt. Wir können jedoch sagen, dass es sich bei der Vorspeise um eine Suppe handelte, obwohl uns die genaue Art entgeht. Das Kochen markiert definitiv den Beginn unserer kulinarischen Reise und bildet das Fundament für unseren Food-Blog „Cooking with Friends“. 🫎🥜 #cookingwithfriends