Vorspeise
Linguini Cacio e Pepe | Rezept öffnenHauptgang
Hähnchenspieß mit Kokos-Kartoffelstampf | Rezept öffnenDessert
Lütticher Waffeln mit Himbeeren und Heidelbeeren auf Vanilleeis mit gesalzener Toffeé-Crème | Rezept öffnen
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Lütticher Waffeln mit Himbeeren und Heidelbeeren auf Vanilleeis mit gesalzener Toffeé-Crème | Rezept öffnen
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Rote Beetemousse auf Pumpernickel Hauptgang Durock-Schweinenackenbraten mit gefüllten, überbackenen Kartoffeln und Pfannengemüse Dessert Limettentarte mit Karamellkruste und Vanillesoße
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise eine Suppe mit Garnelenspieß Hauptgang Rosmarin-Schweinefilet mit gebratener roter Radicchio und frischen, schwarzen Linguini Dessert Zabaione mit frischen Beeren Komischerweise war dieses Cooking lange verschollen. Erst zwei Jahre später ist es aufgetaucht. Es ist nicht mehr nachvollziehbar, warum es so lange verschollen war. Scheinbar sind ein paar Dinge dazwischen gekommen, …
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Original-Gericht: Gemüsesüppchen mit gefüllter MaultascheUpdate-Gericht: separat öffnen Hauptgang Beef Tartar mit Pfefferbutter an Avocado-Mango-Salsa und Kartoffelchips Dessert Mango Soufflé mit Crème Anglaise separat öffnen
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Legierte Petersiliensuppe mit Wachtelei und Croutons Hauptgang Kalbsfilet mit Petersilienbandnudeln und Grappatrauben Dessert Spanische Tiramisu
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise separat öffnen Hauptgang separat öffnen Dessert separat öffnen separat öffnen separat öffnen separat öffnen
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Avocado-Mango-Rucola-Trifle Hauptgang Salzschwein, Rosmarin-Salbei-Schweinebraten in Meersalzkruste mit Zitronenmangold und Walnusskartoffeln Dessert Schokoladencookie-Bananen-Schokoladen-Trifle
Exzellente Gänge präsentieren sich in dieser Runde. Sowohl optisch als auch geschmacklich in jeder Hinsicht ein Highlight. Man merkt, wenn man sich Mühe gibt, klappt es einfach noch ein wenig besser.
So finden sich hier tatar vom Serranoschinken mit Portweinfeige, Hirschsteak auf Tonkabohnen-Sauce mit Schmorwirsing und ein Schokoladenküchlein mit Beeren und Eis.
Wir wünschen Guten Appetit!