Vorspeise
Terlaner Weinsuppe | Rezept öffnenHaupgang
Gebratene Mie-Nudeln mit Schweinefilet, Gemüse und Cashews
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Gebratene Mie-Nudeln mit Schweinefilet, Gemüse und Cashews
Ein kulinarisches Trio für besondere Genussmomente! Wir starten mit einer schnellen, feinen Tellerkreation japanischer Inspiration, bei der klare Aromen im Vordergrund stehen. Weiter geht es mit zartem, im Ofen gegarten Schweinefilet, begleitet von süßlich-rauchigen BBQ-Karotten und einem sanften Zwiebel-Confit, verfeinert mit einem Hauch von geröstetem Lauch. Zum süßen Abschluss erwartet Sie eine unwiderstehliche Cheesecake-Creme mit knusprigem Butterkeks-Crumble und einem Hauch von salzigem Karamell, gekrönt von frischen Früchten und Blüten. Drei Rezepte, die zum Entdecken und gemeinsamen Genießen einladen! #kulinarischeReise #cookingwithfriends 🍽️🧑🍳
Heute wird es fleischig, und zwar mit Geschmack. Saftiges Rinderfilet gibt es sowohl als Beef Tatar in der Vorspeise als auch in Form von Sellerie-Rostbraten im Hauptgang. Abschluß bildet ein warmes Ricotta-Küchlein und eine Kugel Vanilleeis.
Sommerlich leicht ist es diesmal Cooking 78. Ein herrlicher Erdbeer-Spargel-Salat gefolgt von Senf-Honig-Hähnchen mit Zitronen-Spaghetti. Den Abschluss bildet ein Erdbeer-Rhabarber-Trifle mit Haselnusskrokrant. Auch wenn das Frühlingswetter wild und verrückt ist, macht diese Menüfolge Lust auf den Sommer.
Entdecken Sie die köstliche Welt von frischem Spargel in dieser raffinierten Suppe! Mit sorgfältig ausgewählten Zutaten wie saftigen Spargelspitzen, zarten Lauchzwiebeln und aromatischer Zucchini wird diese Suppe zu einem wahren Gaumenschmaus. Verfeinert mit cremiger Sahne und gehobeltem Pecorino, bietet sie ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. Tauchen Sie ein in den einzigartigen Genuss und lassen Sie sich von dieser köstlichen Kreation verwöhnen! 💚🔪#cookingwithfriends
Ein deutscher Klassiker, modern und einfach zubereitet. Schweinefilet mit feinem Sauerkraut und Petersilien-Schupfnudeln. Die liebe Familie wird begeistert sein.
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