Edel und schlicht sind diese drei wunderbaren Gänge, die harmoisch aufeinander abgestimmt sind. Ein leichtes Schnittlauchsüppchen mit porchiertem Ei, ein Rinderfilet Steak in Sesamkruste auf Tahin-sauce und Buchweizen-Pancakes mit Beeren und Eis. Wer kann dazu schon nein sagen?
Vorspeise
Herzhaftes Schnittlauch-Cremesüppchen mit knusprigem Speck und porchiertem Bio-Ei | Rezept öffnen
Hauptgang
Rindersteaks mit schwarzer Sesamkruste auf Bohnen und Tahin-Sauce | Rezept öffnen
Dessert
Buchweizen-Pancakes mit Johannisbeeren | Rezept öffnen
Herzhaftes Schnittlauch-Cremesüppchen mit knusprigem Speck und porchiertem Bio-Ei
Klein, schnell und wirkungsvoll. Auf Basis einer Kartoffelsuppe klappt dieses Schnittlauchsüppchen schnell und zuverlässig. Gekrönt mit porchiertem Ei und knusprigem Speck ist das eine großartige Gewinner-Kombination! Rezept öffnen
Rindersteaks mit schwarzer Sesamkruste auf Bohnen und Tahin-Sauce
Fast schon minimalistisch kommt dieses Schmankerl daher. Nur Steak und Bohnen, ein wahrer Genuß zusammen mit der herzhaft aromatischen Sesam-Sauce. Und einfach und schnell gemacht ist es auch !! Rezept öffnen
Buchweizen-Pancakes mit Johannisbeeren
Sehen nicht nur lecker aus, sie sind es auch. Unsere Pancakes aus Buchweizenmehl. Zusammen mit der frischen Johannisbeeresauce ist dieses Dessert ein wahrer Traum. Rezept öffnen
