Stimmig, rund und wirklich gelungen.
Auf jeden Fall zum Nachahmen empfohlen.
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Dreierlei der Roten Bete, Ochsenbäckchen und gratinierte Erdbeeren. Was für ein schönes Drei-Gänge-Menü. Einfach Traumhaft!
Entdecke ein kulinarisches Meisterwerk! Tauche ein in die Welt der Aromen mit einem Drei-Gänge-Menü, das deine Sinne verzaubert. Von der seidigen Ricotta Ravioli in Rote Bete Consommé bis hin zum zarten Schweinefilet im Parmaschinken mit sommerlichem Senf-Gemüse – hier verschmelzen Texturen und Geschmacksrichtungen zu einer einzigartigen Komposition. Und als krönender Abschluss erwartet dich das erfrischende Limey Gin Bliss, ein Dessert, das die perfekte Balance zwischen Limettenfrische und Gin-Würze findet. Lass dich auf eine kulinarische Reise entführen und erlebe unvergessliche Gaumenfreuden!
Die Reihe geht weiter. Wir sind bei #76 angelangt und finden dieses mal ein paar tolle kulinarischen Highlights. Die Vorspeise ist schlicht und modern, ein Rinderfilet mit Orangen-Datteln-Sauce und Koriander. Hauptgang bildet der Alltime-Klassiker Boeuf Stroganoff mit selbstgemachten Bandnundeln, sozusagen DIY (Do-It-Yourself). Abgerundet wird dieses mal mit einerm Macadamia Tartelette mit faszinierendem Salz-Karamell-Eis. Wir wünschen also Guten Appetit !
„Willkommen zu Cooking with Friends #96, wo Gaumenfreuden und kulinarische Entdeckungen auf dem Menü stehen! Starte mit einem köstlichen Brokkolitatar, verfeinert mit Ziegenfrischkäse, in einen Abend voller Aromen. Das Hauptgericht des Abends präsentiert ein zartes Kalbsfilet, begleitet von wildem Blumenkohl, für einen Geschmacksexplosion auf dem Teller. Den krönenden Abschluss bildet das Mohn-Kirsch-Glück mit einem knusprigen Krokant, das deine Sinne in Verzückung versetzen wird. Schließe dich uns an, um gemeinsam die Freude am Kochen zu zelebrieren und neue Geschmackswelten zu erkunden – Cooking with Friends #96 verspricht ein Fest für Feinschmecker und Genießer gleichermaßen!“
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise | Rezept öffnen Hauptgang Rinderfilet mit Champignons im Blätterteig und gefüllten Zucchini Dessert | Rezept öffnen Rezept öffnen Rezept öffnen
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Pasta-Salat mit Tomaten, Oliven und Ruccola Hauptgang Überbackene, gefüllte Weizentortillas mit gebratenem Schweinefilet und Pfannengemüse Dessert Rharbarber-Töpfchen mit Baiserhaube