Bewerte dieses Rezept
4.7
Seiten: 1 2
Ähnliche Beiträge
Nougat-Mousse mit Pistazien an Fruchtpüree von der Himbeer und der Mango
Mit diesem Nougat-Mousse wird der Tag und jedes Essen richtig rund. Schnell gemacht, cremig und lecker. Mit Vanielleeis, Pistazien, Himbeerpüree und Mangopüree ist dieses Dessert zum dahin schmelzen.
- geflügel | huhn | Vorspeisen
Hähnchen-Pralinen mit Mango-Papaya-Salsa
Raffinierte Hähnchen-Pralinen auf einem Bett von fruchtiger Mango-Papaya-Salsa. Wer kann da schon widerstehen? Probiere es gleich mal aus.
Rosa Lammfilet mit Gemüse, frittierte Kohlrabiblätter und Kartoffelstampf
Dieses Gericht vereint zart rosa gebratenen Lammrücken mit einer Vielfalt an Aromen und Texturen. Das saftige Fleisch wird in der Pfanne angebraten und mit Gemüse aus der Pfanne, frittierten Kohlrabiblättern und Kartoffelstampf serviert. Die Kombination aus würzigem Lammgeschmack, knusprigen Kohlrabiblättern und cremigem Kartoffelstampf sorgt für ein kulinarisches Erlebnis, das sowohl für besondere Anlässe als auch für ein gemütliches Abendessen zu Hause perfekt ist.
Süßkartoffel-Croustini
Süßkartoffel mal als neue Variante. Hier als gebackenes Croustini, kennt man eigentlich als krossgebackenes Brotscheibe. Das Topping kann nach Lust und Laune gewählt werden, oder nach dem, was man so im Haus hat. Hier mit Feta, Cranberries, Avocado und Bacon. Auf jeden Fall ein Versuch wert, nicht wahr?
Kalbsrouladen mit Mandel-Kartoffel-Füllung und geschmorten Tomatenpilzen
🥩🍅 Zarte Kalbsrouladen mit Mandel-Kloßteig-Füllung – sanft geschmort in aromatischer Tomaten-Weißwein-Soße und serviert mit gebräunten Pilzen und frischem Oregano. Ein festliches Gericht mit Tiefe, Aroma und feiner Textur – perfekt für besondere Anlässe oder die gemütliche Sonntagsküche. 🍄🌿 #Kalbsrouladen #Schmorgericht #Mandel #Pilze #Tomaten #Festtagsküche #cookingwithfriends
Alexander Herrmann „zu Gast“ bei Cooking with Friends (2020) #75
Das Jahr 2020 . Es klappt leider nicht mit einem Weihnachtsessen in einem Restaurant. Daher haben wir die Kulinarik zu uns kommen lassen, in der Form der Starchefbox von Alexander Herrmann. 🚚🔪#cookingwithfriends #auswärts
