Vorspeise
Legierte Petersiliensuppe mit Wachtelei und Croutons
Hauptgang
Kalbsfilet mit Petersilienbandnudeln und Grappatrauben
Dessert
Spanische Tiramisu
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Legierte Petersiliensuppe mit Wachtelei und Croutons
Kalbsfilet mit Petersilienbandnudeln und Grappatrauben
Spanische Tiramisu
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Pasta-Salat mit Tomaten, Oliven und Ruccola Hauptgang Überbackene, gefüllte Weizentortillas mit gebratenem Schweinefilet und Pfannengemüse Dessert Rharbarber-Töpfchen mit Baiserhaube
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise | Rezept öffnen Hauptgang Rinderfilet mit Champignons im Blätterteig und gefüllten Zucchini Dessert | Rezept öffnen Rezept öffnen Rezept öffnen
Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt mit unserem Rezept für eine cremige Suppe, verfeinert mit Prosecco und begleitet von knusprigen Brotwürfeln. Diese Suppe vereint Aromen und Texturen auf elegante Weise und wird Ihre Geschmacksknospen verzaubern. Lassen Sie sich von diesem raffinierten Gericht überraschen und begeistern!
Das ist europäische Fusions-Küche. Südfranzösische Tapenade aus schwarzen Oliven mit bester Burata aus Italien. Ein spitzen Pasta-Gericht!
Das Menü ist eine perfekte Kombination aus mediterranen und saisonalen Zutaten, die perfekt aufeinander abgestimmt sind. Das Zucchini Burrata Tomate Vorspeise ist eine erfrischende und leichte Wahl, die die Geschmacksknospen erfrischt und auf den Hauptgang vorbereitet. Das saftige und zarte Rosa Lammfilet mit Gemüse, frittierten Kohlrabiblättern und cremigem Kartoffelstampf ist ein wahrer Gaumenschmaus, der einen intensiven Geschmack hat und den Magen füllt. Zum Abschluss rundet das Pudding-Küchlein mit Blaubeersorbet das Menü ab und sorgt für eine leichte und erfrischende Süße. Die Kombination aus süßem Pudding, knusprigem Kuchen und fruchtigem Sorbet ist der perfekte Abschluss eines gelungenen Essens.
Es kam damals auf einen Versuch an, und der Versuch hat gut geklappt. Daher haben wir uns entschieden diesen Versuch zu wiederholen. Diesmal war es also so weit.