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Kalbsrücken mit Kräuterkruste, Fächerkartoffeln und Frühlingsgemüse
Edler Kalbsrücken mit einer fantastischen Kräuterkruste, herrlich aromatisch und unvergesslich. Dazu leckere Fächerkartoffeln aus dem Ofen und ein buntes Frühlingsgemüse.

Cooking with Friends #22½ (Aufgetaucht)
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Rote Beete Suppe mit Waldorf-Salat Hauptgang Roastbeef mit Croutons-Kruste und gebratenem Brokkoli Dessert warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße Bei der Durchsicht alter Fotos fiel auf, dass dieses Cooking nicht gebloggt war. Der setzen wir das nachträglich an die passende Stelle

Cooking with Friends #92
Ein exquisites dreigängiges Menü, das auf eine kulinarische Reise entführt. Start ist ein zartes Spargel-Cordon-Bleu, gefüllt mit würzigem Käse und Schinken. Der Hauptgang ist ein saftiger Lammrücken auf wildem Brokkoli mit Gartenbohnen, Shimeji Pilzen, Lammjus und Kartoffelpüree. Das Dessert ist ein luftiges Parfait, das die Sinne mit einer perfekten Kombination aus süßen Brombeeren und würzigem Zimt verwöhnt. Eine köstlicher Verzauberung für einen unvergesslichen Abend.

Süppchen vom grünen Spargel mit Kichererbsenschaum und gelbe und rote Linsen
Das nennen wir mal ein leckeres Süppchen. Es verlangt nicht viel Aufmerksamkeit bei der Zubereitung, wird jedoch am Tisch die Aufmerksamkeit aller Gäste erhalten. Das ist ein Highlight!

Spargel-Cordon-Bleu
Erlebe den unverwechselbaren Geschmack von zartem Spargel umhüllt von einer knusprigen Schicht mit saftigem Schinken und herzhaftem Käse. Probier jetzt das köstliche Spargel Cordon Bleu Rezept und lass dich von diesem kulinarischen Highlight verwöhnen.

Cooking with Friends #91
Das Menü ist eine perfekte Kombination aus mediterranen und saisonalen Zutaten, die perfekt aufeinander abgestimmt sind. Das Zucchini Burrata Tomate Vorspeise ist eine erfrischende und leichte Wahl, die die Geschmacksknospen erfrischt und auf den Hauptgang vorbereitet. Das saftige und zarte Rosa Lammfilet mit Gemüse, frittierten Kohlrabiblättern und cremigem Kartoffelstampf ist ein wahrer Gaumenschmaus, der einen intensiven Geschmack hat und den Magen füllt. Zum Abschluss rundet das Pudding-Küchlein mit Blaubeersorbet das Menü ab und sorgt für eine leichte und erfrischende Süße. Die Kombination aus süßem Pudding, knusprigem Kuchen und fruchtigem Sorbet ist der perfekte Abschluss eines gelungenen Essens.

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