Cooking with Friends #42

🥔🥦 Cooking 84 verspricht leckeren Minimalismus. Ein paar Spinatnocken mit Parmesan machen den Anfang, gefolgt von geröstetem Spargel und einem herrlichen Kanichnen mit herzhfater Sauce. Den Abschluß bildet ein klassisches Mousse-Toörtchen mit Erdbeeren und Schokolade. Traumhaft, nicht wahr? 🍲🍽️ #cookingwithfriends

🥗🍓🥑 3‑Gänge-Menü: French-Toast mit Erdbeeren-Kompott und Ziegenkäse, Gegrilltes Schweinefilet mit Zitronen-Thymian Halloumi und cremiges Avocado-Toffee-Dessert mit Schokoladenakzent – von süß über herzhaft bis elegant: Knusprig gebratene Brioche mit Avocadocreme und frischen Erdbeeren als raffinierte Vorspeise, saftiges Schweinefilet mit gegrillten Halloumi-Spießen und Zucchini als Hauptgang und ein elegantes Dessert aus Avocado, Toffee-Creme und dunkler Schokoladen-Ganache.

Perfekt für ein sommerliches Brunch- oder Dinner-Erlebnis.

🌱🥩🧀🍫 #3GängeMenü #BrunchRezept #Grillrezepte #Dessertliebe #FrenchToast #Halloumi #AvocadoDessert #cookingwithfriends

Das Cooking #72 besteht dieses mal aus gefüllten Blätterteigtaschen mit Kartoffelsalat als Vorspeise, Rinderfilet mit Spinat Parmesan im Hauptgang und einem Dessert im Glas mit Granatapfel und Datteln.

✨ 3-Gänge-Sommermenü – vegetarisch, aromatisch, überraschend vielseitig
Ein farbenfrohes Menü voller Kontraste: Aromatisch gegrillte Rote-Bete-Steaks mit frischem Chimichurri und knusprigen Rote-Bete-Chips eröffnen das Menü als kreative, vegetarische Grill-Vorspeise. Weiter geht es mit einer sommerlichen Chicken-Tandoori-Bowl, in der saftiges Tandoori-Hähnchen, cremiger Kokosreis, frischer Mango-Salat und eine würzige Joghurt-Kräuter-Sauce zu einer leichten und dennoch intensiven Hauptspeise verschmelzen. Abgerundet wird das Menü von einem nussig-cremigen Pistazien-Tiramisu, das klassische italienische Dessertkultur mit sommerlicher Pistazienfrische verbindet. Perfekt für laue Abende, Grillrunden und alle, die abwechslungsreiche Sommerküche lieben.

🌱🔥🥭🍰 #CookingWithFriends #Sommermenü #Foodie #Grillrezepte #HealthyBBQ

Ein herrliches Kocherlebnis, nicht nur wegen der Schnapszahl, sondern auch wegen der drei hervorragenden Gänge. Diese bestanden aus einem Mini-Lammburger als Vorspeise, Roastbeef in Thymiankruste als Hauptgang und einem köstlichen Gin-Avocado-Mousse mit frischen Früchten zum Dessert. 👍🏻🫕 #cookingwithfriends