Vorspeise
Gazpacho Shooter
Hauptgang
Waliser Schweinefilet mit Möhren-Kartoffelstampf
Dessert
Schoko-Minz-Mousse mit Kirschkompott
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Gazpacho Shooter
Waliser Schweinefilet mit Möhren-Kartoffelstampf
Schoko-Minz-Mousse mit Kirschkompott
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Traditionelle französische Zwiebelsuppe Hauptgang separat öffnen Dessert Mocca-Parfait mit marinierten Mangostreifen und Rosinen separat öffnen
Diese herzerwärmende Kürbissuppe ist schnell und einfach gemacht und begeistert Ihre Gäste. Sie werden es lieben. Zum Hokkaidokürbis passt z.B. ein kurzgebratenes Schweinefilet.
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Rote Beete Suppe mit Waldorf-Salat Hauptgang Roastbeef mit Croutons-Kruste und gebratenem Brokkoli Dessert warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße Bei der Durchsicht alter Fotos fiel auf, dass dieses Cooking nicht gebloggt war. Der setzen wir das nachträglich an die passende Stelle
Das Menü ist eine perfekte Kombination aus mediterranen und saisonalen Zutaten, die perfekt aufeinander abgestimmt sind. Das Zucchini Burrata Tomate Vorspeise ist eine erfrischende und leichte Wahl, die die Geschmacksknospen erfrischt und auf den Hauptgang vorbereitet. Das saftige und zarte Rosa Lammfilet mit Gemüse, frittierten Kohlrabiblättern und cremigem Kartoffelstampf ist ein wahrer Gaumenschmaus, der einen intensiven Geschmack hat und den Magen füllt. Zum Abschluss rundet das Pudding-Küchlein mit Blaubeersorbet das Menü ab und sorgt für eine leichte und erfrischende Süße. Die Kombination aus süßem Pudding, knusprigem Kuchen und fruchtigem Sorbet ist der perfekte Abschluss eines gelungenen Essens.
Brokkoli Suppe ist einfach und gelingt spielend. Nicht nur deswegen ist sie eine beliebte Vorspeise, sondern auch wegen des feinen Geschmacks.
88 ist eine magische Schnapszahl. Und diese 3-Gänge-Kombination ist ebenfalls magisch. Ein veganer Opener mit Zucchini-Flan gefolgt von modern-interpretiertem Klassiker der Königsberger Klopse und als Abschluß ein leichtes Dessert mit Wassermelone und griechischem Joghurt. Wenn das nicht eine Gewinner-Kombo ist, oder?