sellerie

Apfel-Sellerie-Suppe

VonTurboKanne 17 Nov 202318 Nov 2023

Entdecke den Geschmack des Herbstes mit unserer cremigen Sellerie-Apfel-Suppe. Fein gehackte Schalotten und Knoblauch werden in Olivenöl glasig gedünstet, während der Geschmack von Sellerie und Apfel in einer köstlichen Gemüsebrühe zusammenkommt. Der geschmolzene Parmesan verleiht eine unwiderstehliche Cremigkeit, abgerundet mit Sahne und einem Hauch von Apfelessig. Ein Pürierstab sorgt für die perfekte Konsistenz. Lass dich von diesem herzhaften Genuss mit einem Hauch von Extra-Parmesan verführen. Tauche ein in den Geschmack des Herbstes!

vegetarisch | Vorspeisen

Schnitzelchen vom Sellerie mit Gurken-Remoulade

VonTurboKanne 04 Nov 201908 Nov 2020

Kleine Vorspeisen sind schnell gezaubert, genau wie diese Schnitzelchen vom Sellerie. Diese lassen sich auch als Haupgang zubereiten und mit dem richtigen Dip sind sie eine wahre Freude.

cooking with friends | meeresfrüchte | schwein

Cooking with Friends #43

VonTurboKanne 22 Apr 201703 Nov 2019

Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Kokos-Linsensüppchen mit Garnelenspieß Hauptgang Lackiertes Schweinefilet mit Gartengemüse, XXX-Stampf und Kerbelschaum Dessert Ei mit Erdbeeren

cooking with friends

Cooking with Friends #41

VonTurboKanne 28 Jan 201727 Dez 2023

Freu Dich auf ein unvergessliches 3-Gänge-Menü voller Genussmomente! Starte mit dem leckeren Carpaccio von der Entenbrust, das zart mariniert und kunstvoll angerichtet ist. Im Hauptgang erwartet Dich das Herzstück unserer Genussreise: saftiges Brassato, langsam geschmort und voller intensiver Aromen. Zum süßen Abschluss verführt Dich unser schwäbischer Ofenschlupfer, ein traditionelles Dessert, das die Sinne verzaubert. Lass Dich von dieser köstlichen Kombination überraschen und erlebe einen genussvollen Abend, der Deinen Gaumen verwöhnt

cooking with friends | lamm

Cooking with Friends #40

VonTurboKanne 09 Dez 201604 Nov 2019

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cooking with friends | lamm | meeresfrüchte

Cooking with Friends #37

VonTurboKanne 08 Jul 201606 Nov 2019

Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Apfel-Spargel-Suppe mit Jacobsmuscheln Hauptgang Lammkotelete mit Sellerie-Kartoffelstampf und knusprigem Salbei, buttergeschwenkte Linguini von der Karotte an einer Thymian-Rotwein-Jus mit Schalotten Dessert Kokos-Creme mit frischen Erdbeeren Eigentlich sollte es ein gebackenes Lammkaree (Lammkrone) werden, leider hat es die Metzgerin gut gemeint und alles in Einzelteile gesägt – Schade

cooking with friends | schwein

Cooking with Friends #33

VonTurboKanne 10 Dez 201506 Nov 2019

Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Original-Gericht: Winterlicher Feldsalat mit Champignons, geröstetem Bacon, frischen Croutons and einer Champagner-Vinaigrette Reloaded-Gericht zum Cooking #50 Jubiläum: separat öffnen Hauptgang Honig-Senf lasierter Krustenbraten mit selbstgemachten, gefüllten Kartoffelknödeln und geschmorrtem Ofengemüse Dessert Weihnachtsbratapfel mit Marzipanfüllung auf Vanillliespiegel mit Macadamia-Krokant-Eis separat öffnen