Vorspeise
Porchiertes Wachtelei an Spargelsalat mit Himbeer-Vinaigrette und knusprigem Speck
Hauptgang
Gebackendes Zitronen-Spinat-Hähnchen mit Pfefferrisotto
Dessert
Erdbeer-Trifle
eine turbokanne website
Dieses mal geht es wieder exquisit her. Edle Teller mit aromatischen Speisen. Hier sieht und spürt man die Leidenschaft fürs Kochen.
Viel frisches Gemüse, knackig gegart und perfektes, saftiges Fleisch. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Zum Abschluss noch was herrlich Fruchtiges. Mmmmh!
Sommerlich leicht ist es diesmal Cooking 78. Ein herrlicher Erdbeer-Spargel-Salat gefolgt von Senf-Honig-Hähnchen mit Zitronen-Spaghetti. Den Abschluss bildet ein Erdbeer-Rhabarber-Trifle mit Haselnusskrokrant. Auch wenn das Frühlingswetter wild und verrückt ist, macht diese Menüfolge Lust auf den Sommer.
88 ist eine magische Schnapszahl. Und diese 3-Gänge-Kombination ist ebenfalls magisch. Ein veganer Opener mit Zucchini-Flan gefolgt von modern-interpretiertem Klassiker der Königsberger Klopse und als Abschluß ein leichtes Dessert mit Wassermelone und griechischem Joghurt. Wenn das nicht eine Gewinner-Kombo ist, oder?
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Thai-Reis-Salat mit Hoisin-Hünchen in Sesam Hauptgang Wirsingstrudel mit sonnengetrockneten Tomaten und Steinpilzen Dessert separat öffnen separat öffnen
Eine Reihe von Klassikern. Eine Suppe als Starter, gefolgt von dem klassischsten aller italienischen Pastagerichte, der Carbonara. Und zum Abschluss ein Schokoküchlein mit Vanillesauce.