Cooking with Friends #108

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✨ 3-Gänge-Sommermenü – vegetarisch, aromatisch, überraschend vielseitig Ein farbenfrohes Menü voller Kontraste: Aromatisch gegrillte Rote-Bete-Steaks mit frischem Chimichurri und knusprigen Rote-Bete-Chips eröffnen das Menü als kreative, vegetarische Grill-Vorspeise. Weiter geht es mit einer sommerlichen Chicken-Tandoori-Bowl, in der saftiges Tandoori-Hähnchen, cremiger Kokosreis, frischer Mango-Salat und eine würzige Joghurt-Kräuter-Sauce zu einer leichten und dennoch intensiven Hauptspeise verschmelzen. Abgerundet wird das Menü von einem nussig-cremigen Pistazien-Tiramisu, das klassische italienische Dessertkultur mit sommerlicher Pistazienfrische verbindet. Perfekt für laue Abende, Grillrunden und alle, die abwechslungsreiche Sommerküche lieben.

🌱🔥🥭🍰 #CookingWithFriends #Sommermenü #Foodie #Grillrezepte #HealthyBBQ

Vorspeise

Gegrilltes Steak von der Roten Bete mit Chimichurri | Rezept öffnen

Hauptgang

Chicken Tandoori Bowl | Rezept öffnen

Dessert

Pistazien-Tiramisu | Rezept öffnen

Gegrilltes Steak von der Roten Bete mit Chimichurri

🔥🌱 Rote-Bete-Steaks vom Grill – dicke, marinierte Rote-Bete-Scheiben werden auf hoher Hitze scharf gegrillt, bis aromatische Röstaromen und perfekte Grillstreifen entstehen. Getoppt mit frischem, kräuterintensivem Chimichurri und begleitet von knusprigen Rote-Bete-Chips entsteht ein farbenfrohes, vegetarisches Grillgericht mit Tiefe, Textur und intensiven Aromen. Ideal als leichte Hauptspeise oder besondere Beilage vom Grill. #Vegetarisch #Grillrezepte #RoteBeete #Chimichurri #HealthyBBQ #Sommerküche #Foodie Rezept öffnen

Chicken Tandoori Bowl

🌶🥥 Tandoori-Bowl mit Kokosreis – saftiges Tandoori-Hähnchen trifft auf cremigen Kokosreis, frischen Mango-Salat und eine würzige Joghurt-Kräuter-Sauce. Schnell, gesund und aromatisch, perfekt für sommerliche Mahlzeiten oder einen leichten Grillabend. 🥗🍋 #TandooriBowl #Kokosreis #Sommerküche #Foodie #GesundeRezepte Rezept öffnen

Pistazien-Tiramisu

🍰🌿 Pistazien-Tiramisu – cremige Mascarpone trifft auf leicht gesüßte Pistazienpaste und luftig geschlagene Sahne, kombiniert mit zarten Löffelbiskuits, die in Kaffee getränkt werden. Abgerundet wird das Dessert durch gehackte Pistazien und eine feine Schicht Kakaopulver. Ein raffiniertes, sommerliches Dessert mit nussigem Crunch, das sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert. #Tiramisu #Pistazien #Sommerdessert #Foodie #CremigLecker #ItalienischesDessert Rezept öffnen

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