Vorspeise
Bruscetta, einmal mit handgemachter, schwarzen Olivenpaste und einmal mit frischen, gewürfelten Tomaten
Hauptspeise
unbekannt
Dessert
unbekannt
eine turbokanne website
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Kokos-Linsensüppchen mit Garnelenspieß Hauptgang Lackiertes Schweinefilet mit Gartengemüse, XXX-Stampf und Kerbelschaum Dessert Ei mit Erdbeeren
So ein herrlicher Abend mit drei abgestimmten Gängen. Eröffnung macht ein rotes Linsenschaumsüppchen mit Granatapfel. Gefolgt von meisterlichem Schweinefilet mit feinem Sauerkraut und Schupfnudeln. Abschluss bildet ein Wahnsinns-Dessert aus karamellisierten Birnen mit Walnüssen und Heidelbeeren auf Honigschmand. Mehr muss man nicht sagen.
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Brokkoli- und Zucchini-Toats mit Rote-Beete-Ketchup und Mango-BBQ-Sauce Hauptgang Beef-Tatar Burger im Rosmarin-Focaccia mit Süßkartoffel-Pommes Frites Dessert Dampfnudeln mit Mohn und Vanillesoße
Eine Reihe von Klassikern. Eine Suppe als Starter, gefolgt von dem klassischsten aller italienischen Pastagerichte, der Carbonara. Und zum Abschluss ein Schokoküchlein mit Vanillesauce.
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Original-Gericht: Kürbissuppe vom Hokkaido mit Röstbrotcroutons und Steirischem Kürbiskernöl Update-Gericht: separat öffnen Hauptgang Mettgefüllte Kartoffeltaler auf gebratenem Apfel-Lauch-Gemüse und gerösteten Haselnuss-Splittern Dessert Marzipan-Baiser Apfel mit Vanilleeis separat öffnen separat öffnen
Dieses mal gibt es wieder ein paar Highlights. Das 53. Cooking besteht aus Straußenfilet mit Granatapfel-Couscous, marinierter Lammrücken an warmen Pasta-Spargel-Salat und süße Cannelloni. Wirklich gelungen!
Das Jahr 2020 . Es klappt leider nicht mit einem Weihnachtsessen in einem Restaurant. Daher haben wir die Kulinarik zu uns kommen lassen, in der Form der Starchefbox von Alexander Hermann.
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