Vorspeise
Bruscetta, einmal mit handgemachter, schwarzen Olivenpaste und einmal mit frischen, gewürfelten Tomaten
Hauptspeise
unbekannt
Dessert
unbekannt
eine turbokanne website
Ein Feuerwek bestehend aus Tartar von der Papaya mit kurzgebratenem Rind, einem orientalischem Spieß auf Würzreis und ein Vanille Fla mit Zabaglione und karamellisierten Macadamia Nüssen. Widerstand zwecklos.
Wie schnell die Zeit doch vergeht. Zum Jubiläum gibt es beim 50. Cooking with Friends sogar 7 Gänge. Wir freuen uns auf die nächsten 50 Cookings.
Bewerte dieses Rezept 0Tapas Patatas Bravas con Chorizo Pimentos des Padron Albondigas en Salsa de Tomate Gambas al arjillo Jamon Serrano Calabacín cocido al horno en salsa de pinon Aceituna Negra Queso Manchego Marinado Tortilla Classica Crema Bruletta Dazu ein leckerer, trockener Rioja und zum Abschluss ein traditioneller Hierbas.
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Süßkartoffelsuppe mit gerbatenen Hähnchenstreifen Hauptgang Schweinefilet mit Kartoffel-Kruste und frischen Champignons Dessert Aprikosen-Topfenknödel mit Vanillieeis
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Traditionelle französische Zwiebelsuppe Hauptgang separat öffnen Dessert Mocca-Parfait mit marinierten Mangostreifen und Rosinen separat öffnen
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise separat öffnen Hauptgang Rinderfilet mit Röstzwiebeln, Rotweinscharlotten und Kartoffelstampf Dessert Gebackene Apfel-Zimt-Chimichangas separat öffnen
Cooking 90 – ein Meilenstein auf dem Weg zur Dreistelligen Zahl in unserer Kochserie.
Dieses mal glänzen ein herzhaftes Champignon-Pie mit geratenen Hähnchenbruststreifen, gefolgt von einem rosa Hirschrücken auf Spargel mit geröstetem Fenchel und einer Basis auf Kartoffel-Senf-Stampf. Den Abschluss bildet ein heißes Blätterteig-Törtchen mit Marzipan, Kirschen und einem cremigen Vanilleeis.
Wieder einmal eine wundervolle Kulinarische Reise im Kreise guter Freunde. Und die Reise geht weiter !