ente | geflügel | salat | Vorspeisen
Gebratene Entenbrust auf Rotkohl-Salat mit Trauben und Walnüssen
Winterlicher Salat und dazu eine krossgebratene Entenbrust. Gibt es einen schöneren Auftakt für einen gemütlichen Abend unter Freunden?
ente | geflügel | Vorspeisen
Carpaccio von der Entenbrust an Apfelvinaigrette auf Rucola
Gerade in der kalten Jahreszeit ist zu einem Festmahl diese Vorspeise aus Entenbrust Carpaccio mit Parmesan und feiner Apfelvinaigrette der Renner.
Cooking with Friends #41
Freu Dich auf ein unvergessliches 3-Gänge-Menü voller Genussmomente! Starte mit dem leckeren Carpaccio von der Entenbrust, das zart mariniert und kunstvoll angerichtet ist. Im Hauptgang erwartet Dich das Herzstück unserer Genussreise: saftiges Brassato, langsam geschmort und voller intensiver Aromen. Zum süßen Abschluss verführt Dich unser schwäbischer Ofenschlupfer, ein traditionelles Dessert, das die Sinne verzaubert. Lass Dich von dieser köstlichen Kombination überraschen und erlebe einen genussvollen Abend, der Deinen Gaumen verwöhnt