Vorspeise
Kokos-Linsensüppchen mit Garnelenspieß
Hauptgang
Lackiertes Schweinefilet mit Gartengemüse, XXX-Stampf und Kerbelschaum
Dessert
Ei mit Erdbeeren
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Kokos-Linsensüppchen mit Garnelenspieß
Lackiertes Schweinefilet mit Gartengemüse, XXX-Stampf und Kerbelschaum
Ei mit Erdbeeren
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Original-Gericht: Winterlicher Feldsalat mit Champignons, geröstetem Bacon, frischen Croutons and einer Champagner-Vinaigrette Reloaded-Gericht zum Cooking #50 Jubiläum: separat öffnen Hauptgang Honig-Senf lasierter Krustenbraten mit selbstgemachten, gefüllten Kartoffelknödeln und geschmorrtem Ofengemüse Dessert Weihnachtsbratapfel mit Marzipanfüllung auf Vanillliespiegel mit Macadamia-Krokant-Eis separat öffnen
Wir bewegen uns auf die kalte Jahrezeit zu, das merkt man auch an den Hauptzutaten der drei Gänge heute. Die vierundsiebzigste Runde besteht wieder aus drei fabelhaften Gängen.
Eröffnung ist ein warmer Kürbissalat mit Parma und Pecorino, gefolgt von Lammrücken mit Kräuterseitlingen an Calvados Sauce. Abschluss bildet eine cremige Nougat-Mousse mit zweierlei Fruchtpüree und Vanilleeis. Wenn das nicht Wahnsinn ist.
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Französiche Kartoffelsuppe mit Pernod mit Crevetten und gebackenem Schinken Hauptgang Rosmarin-Schweinrückensteak mit gegrillten Zitronen Dessert Apfel-Zimt-Buchteln mit Vanillesoße
„Willkommen zu Cooking with Friends #96, wo Gaumenfreuden und kulinarische Entdeckungen auf dem Menü stehen! Starte mit einem köstlichen Brokkolitatar, verfeinert mit Ziegenfrischkäse, in einen Abend voller Aromen. Das Hauptgericht des Abends präsentiert ein zartes Kalbsfilet, begleitet von wildem Blumenkohl, für einen Geschmacksexplosion auf dem Teller. Den krönenden Abschluss bildet das Mohn-Kirsch-Glück mit einem knusprigen Krokant, das deine Sinne in Verzückung versetzen wird. Schließe dich uns an, um gemeinsam die Freude am Kochen zu zelebrieren und neue Geschmackswelten zu erkunden – Cooking with Friends #96 verspricht ein Fest für Feinschmecker und Genießer gleichermaßen!“
Das 73. Cooking besteht aus sagenhaften 3 Gängen. Diesmal Steinbutt in der Vorspeise mit Queller Algen, ein Cheesburger mit Tomatenconfit als Hauptgang und Schwedische Zimtcreme zum Dessert. Der Wahnsinn.
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Thai-Reis-Salat mit Hoisin-Hünchen in Sesam Hauptgang Wirsingstrudel mit sonnengetrockneten Tomaten und Steinpilzen Dessert separat öffnen separat öffnen