klassisch

Ein wahrhaft raffiniertes Gericht präsentiert sich hier: Zartes, im Ofen gegartes Schweinefilet trifft auf süßlich-rauchige BBQ-Karotten und ein sanft geschmortes Zwiebel-Confit. Dunkel geröstete Lauchscheiben setzen einen spannenden, leicht bitteren Kontrast, während ein cremiges Kartoffelpüree die Basis bildet. Abgerundet wird das Ensemble von einer aromatischen BBQ-Sauce. Ein Fest für die Sinne und ein Beweis für gelungene Geschmackskombinationen! #gourmetküche #cookingwithfriends 🍽️🧑‍🍳