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Frischer, grüner Tempura-Spargel an Himbeer-Chilli-Soße
Irish Beef mit frischem Spargel und Hollondaise, karamelisierte Karotten und gekochten Tüfften
Pflaumen-K…dings…. (Klafouties)
Beim nächsten Mal, in Gelsenkirchen, wird es wohl (hoffentlich) eine neue Location sein, …
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Legierte Petersiliensuppe mit Wachtelei und Croutons Hauptgang Kalbsfilet mit Petersilienbandnudeln und Grappatrauben Dessert Spanische Tiramisu
Dieses zarte Rinderfilet findet seine perfekte Begleitung in einem ausgewogenen Stampf aus Süßkartoffeln und Kokosmilch auf der einen und geröstetem Brokkoli mit Soja-Sauce und Knoblauch auf der anderen Seite.
Mach es mal anders und probiere eine Pizza aus Hack. Schön belegt mit Tomaten, Oliven, Mozarella und Basilikum ist es schnell gemacht und super lecker.
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Gazpacho Shooter Hauptgang Waliser Schweinefilet mit Möhren-Kartoffelstampf Dessert Schoko-Minz-Mousse mit Kirschkompott
Sommerlich frisch und schön aromatisch kommt dieser Erdbeer-Spargel-Salat daher. Entweder als leichte Vorspeise oder als schöne Begleitung zu einem Hauptgang. Jedenfalls sehr empfehlenswert.
Bewerte dieses Rezept 0Vorspeise Zucchini-Suppe mit Sesam-Blätterteigstangen Hauptspeise Thunfisch in Sesamkruste mit Auberginen-Mus und Kokos-Kartoffel-Stampf Dessert Aprikosen-Rharbarbar-Ragout unter Chocolate Crispy Crumble
