Stracciatella

🍋 🌿 Frische Leichtigkeit auf dem Teller: Fein marinierte Zucchinischeiben und leicht gerösteter Wildbrokkoli auf cremigem Stracciatella di Bufala, verfeinert mit Salzzitrone, Minze und gehobelten Mandeln. Eine elegante Vorspeise für vier Personen. 🧀 ✨ #cookingwithfriends #Zucchini #Brokkoli #Stracciatella #Salzzitrone #Vorspeise #Vegetarisch