Karamellisierte Blutorange auf Vanille-Creme mit Salz-Mandel-Crunch
Karamellisierte Blutorange trifft auf eine handgezogene Vanille-Zitrus-Creme und hausgemachten Salz-Mandel-Crunch. Mit dem Bunsenbrenner direkt am Teller vollendet – ein Spiel aus heiß und kalt, süß und salzig. Ein echtes Highlight für das Auge und den Gaumen! ✨ #Blutorange #Handwerk #Kochen113 #FineDining #CookingWithFriends