Mit diesem 3-Gang-Menü wirst Du verzaubert. Maronenschaumsüppchen als Start, dann gebratene Wachtel nach Winzer Art mit Trauben und ein herrliches Amaretto Mousse mit Pflaumen-Kompott. Eine Runde Sache!
Vorspeise
Maronenschaumsüppchen mit Parmesan-Taler und frischen Pilzen | Rezept öffnen
Hauptgang
Wachtel nach Winzer Art mit Ju de Sauternes und weißen Trauben, mit Ofenkartoffel und warmen Karottensalat
Dessert
Amaretto-Mousse mit Zimt-Pflaumen-Kompott
Maronenschaumsüppchen mit Parmesan-Taler und frischen Pilzen
Dieses Maronenschaumsüppchen mit einen Parmesan-Käse-Taler paßt gut in die kalte Jahreszeit. Und beim Spaziergang kann man vorher direkt die Maronen selbst sammeln. 🌰🌰 #cookingwithfriends Rezept öffnen
Freu Dich auf ein unvergessliches 3-Gänge-Menü voller Genussmomente! Starte mit dem leckeren Carpaccio von der Entenbrust, das zart mariniert und kunstvoll angerichtet ist. Im Hauptgang erwartet Dich das Herzstück unserer Genussreise: saftiges Brassato, langsam geschmort und voller intensiver Aromen. Zum süßen Abschluss verführt Dich unser schwäbischer Ofenschlupfer, ein traditionelles Dessert, das die Sinne verzaubert. Lass Dich von dieser köstlichen Kombination überraschen und erlebe einen genussvollen Abend, der Deinen Gaumen verwöhnt
Sommerlich leicht darf es im Juni sein, daher gibt es heute ein paar zarte und kleine Speisen, die zur sommerlichen Jahreszeit Mitteleuropas gut passen. Ein grünes Süppchen vom Spargel mit Kichererbsenschaum, ein Hähnchen a la Melba mit Pfirsich und ein köstlicher Gruß aus Portugal, der auf den Namen Pasteis de Nata hört. Guten Appetit.
Ein leichtes und stimmiges 3-Gänge Menü mit einer Kohlrabi-Suppe als Starter, dann ein sesamisiertes Lachsfilet mit Brokkoli und eine Beeren-Panna-Cotta als zierliches Törtchen. Mehr muss man nicht sagen!
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Süßkartoffelsuppe mit gerbatenen Hähnchenstreifen Hauptgang Schweinefilet mit Kartoffel-Kruste und frischen Champignons Dessert Aprikosen-Topfenknödel mit Vanillieeis
Das 73. Cooking besteht aus sagenhaften 3 Gängen. Diesmal Steinbutt in der Vorspeise mit Queller Algen, ein Cheesburger mit Tomatenconfit als Hauptgang und Schwedische Zimtcreme zum Dessert. Der Wahnsinn.
Entdecke die köstliche Vielfalt eines dreigängigen Menüs, das deine Sinne verwöhnt! Tauche ein in die kulinarische Welt mit unserem exquisiten Linuine und Paprika Sugo als Vorspeise, gefolgt von zarten Putenröllchen, gefüllt mit würzigem Walnusspesto. Und als krönender Abschluss erwartet dich ein himmlischer Blaubeer-Cheesecake, begleitet von einem erfrischenden Limonen-Basilikum Sorbet. Lass dich von den Aromen verführen und genieße einen unvergesslichen Gaumenschmaus! ❤️ 🍽️#cookingwithfriends
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