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Cooking with Friends #87
Ein leichtes und stimmiges 3-Gänge Menü mit einer Kohlrabi-Suppe als Starter, dann ein sesamisiertes Lachsfilet mit Brokkoli und eine Beeren-Panna-Cotta als zierliches Törtchen. Mehr muss man nicht sagen!
Cooking with Friends #58
Mit diesem 3-Gang-Menü wirst Du verzaubert. Maronenschaumsüppchen als Start, dann gebratene Wachtel nach Winzer Art mit Trauben und ein herrliches Amaretto Mousse mit Pflaumen-Kompott. Eine Runde Sache!
Cooking with Friends #69
Eine Brokkoli-Suppe als Einstimmung auf einen gemütlichen Schalttag-Abend. Gefolgt von einer spitzen Roulade mit herzhaften Knödeln. Zum Abschluß ein cremiges Dessert mit leckeren Früchten. Ein Traum!
Cooking with Friends #05
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Gnocci Caprese Hauptgang Gegrillte Schweinfiletmedaillons mit mediteranem Semelknödeltaler und warmen Bohnen-Tomaten-Salat Dessert separat öffnen separat öffnen
Cooking with Friends #02
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise | Rezept öffnen Hauptspeise | Rezept öffnen Desert Kokusnuss-Gries-Tarte Kurzer Hinweis zur Vorspeise Leider nur ein schlechtes Bild von der Zucchini-Frittata. Tja, was soll man sagen, wir haben uns am Anfang unserer Kochgemeinschaft bene mehr dem Geschwätz und dem Essen gewidmet und die fotodokumentarischen Aufgaben noch nicht so ernst genommen….
Cooking with Friends #92
Ein exquisites dreigängiges Menü, das auf eine kulinarische Reise entführt. Start ist ein zartes Spargel-Cordon-Bleu, gefüllt mit würzigem Käse und Schinken. Der Hauptgang ist ein saftiger Lammrücken auf wildem Brokkoli mit Gartenbohnen, Shimeji Pilzen, Lammjus und Kartoffelpüree. Das Dessert ist ein luftiges Parfait, das die Sinne mit einer perfekten Kombination aus süßen Brombeeren und würzigem Zimt verwöhnt. Eine köstlicher Verzauberung für einen unvergesslichen Abend.