Vorspeise
Rotes Linsenschaumsüppchen mit Granatapfel
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Rotes Linsenschaumsüppchen mit Granatapfel
Cooking 85 – man könnte es auch als Palindron für Binär-Freunde mit 1010101 ausdrücken – hat wieder sehr viel Spaß gemacht. Kleine Portionen, jedoch mit vielen unterschiedlichen Geschmacksträgern haben unsere Zungen und Gaumen überzeugt. Ein Süßkartoffel-Croustini macht den Anfang. Ein herzhafter, sehr aromatische Pulled-Beef Burger mit Schmorzwiebeln und einem gut abgestimmten Coleslaw ist der Hauptdarsteller, gefolgt von einem Waldbeeren-Eis mit Pistazien-Krokant und Baier. Ein wahres Geschmacks-Erlebnis.
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise separat öffnen Hauptgang Rinderfilet mit Röstzwiebeln, Rotweinscharlotten und Kartoffelstampf Dessert Gebackene Apfel-Zimt-Chimichangas separat öffnen
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise | Rezept öffnen Hauptspeise | Rezept öffnen Desert Kokusnuss-Gries-Tarte Kurzer Hinweis zur Vorspeise Leider nur ein schlechtes Bild von der Zucchini-Frittata. Tja, was soll man sagen, wir haben uns am Anfang unserer Kochgemeinschaft bene mehr dem Geschwätz und dem Essen gewidmet und die fotodokumentarischen Aufgaben noch nicht so ernst genommen….
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise | Rezept öffnen Hauptgang Rinderfilet mit Champignons im Blätterteig und gefüllten Zucchini Dessert | Rezept öffnen Rezept öffnen Rezept öffnen
Bewerte dieses Rezept 0 Vorspeise Zucchini-Suppe mit Sesam-Blätterteigstangen Hauptspeise Thunfisch in Sesamkruste mit Auberginen-Mus und Kokos-Kartoffel-Stampf Dessert Aprikosen-Rharbarbar-Ragout unter Chocolate Crispy Crumble
Entdecke ein kulinarisches Meisterwerk! Tauche ein in die Welt der Aromen mit einem Drei-Gänge-Menü, das deine Sinne verzaubert. Von der seidigen Ricotta Ravioli in Rote Bete Consommé bis hin zum zarten Schweinefilet im Parmaschinken mit sommerlichem Senf-Gemüse – hier verschmelzen Texturen und Geschmacksrichtungen zu einer einzigartigen Komposition. Und als krönender Abschluss erwartet dich das erfrischende Limey Gin Bliss, ein Dessert, das die perfekte Balance zwischen Limettenfrische und Gin-Würze findet. Lass dich auf eine kulinarische Reise entführen und erlebe unvergessliche Gaumenfreuden!